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Tiempo de cocción
Contents
- Dificultad de la receta
Plato mediano
- Valor energético
170kcal
- Calificación
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La receta
Albóndigas jugosas, delicadas y sabrosas que son tan fáciles. cocinar en casa es una gran alternativa a la convencional albóndigas y atraerá a cualquier gourmet.
�Empecemos!
Los ingredientes
0/13 ingredientes
170
Buen trabajo
Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!
Pasos
Pasos tomados: 0/0
- Picar finamente el perejil.
- Remoja el pan en leche, exprime y pasa por una picadora de carne. Arco también pase por una picadora de carne o pique finamente.
- Todos los ingredientes anteriores se agregan al relleno, agregue huevo, especias, mezclar todo y formar albóndigas.
- Freír las albóndigas a fuego alto literalmente un minuto. Entonces No es necesario freírlos hasta que estén cocidos, pero solo hasta que estén dorados.
- Comencemos la salsa. Pelar los tomates, rallar rallar o picar.
- Vierta el puré de tomate en una sartén de pared gruesa, caldero o en una sartén, agregue dos cucharadas de tomate vacías y cocine a fuego lento durante 2-3 minutos calor medio
- Pase el ajo por una prensa y agréguelo a la salsa.
- Saltea la salsa de pimienta, agrega el perejil picado y verter en agua.
- Si la salsa es agria, agregue un poco de azúcar para reducir el ácido. Saca la salsa por otro minuto y pon las albóndigas en ella.
- Cocine a fuego lento durante 10-15 minutos hasta que esté cocido. albóndigas
Palabras claves:
- Albóndigas
- carne picada
- albóndigas
