Albóndigas con hierbas y vegetales italianos estofado

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 135kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  30 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  135kcal

• Calificación

• La receta

Rápido, fácil de cocinar en casa y muy sabroso. Albóndigas con verduras.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/9 ingredientes

• Carne molida 400 gr
• Papa 500 gr
• Tomates 1 pc
• Raíz de apio 200 gr
• Cebolla verde 20 gr
• Hierbas italianas 2 gr
• Pimentón 2 gr
• Ajo en polvo 2g
• 2 g de aceite de oliva

30 мин30 мин 135

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Lave las verduras verdes. Pelar las papas y la raíz de apio quitar el tallo de tomate. Papa, raíz de apio y tomate cortar en cubos de 2 por 2 centímetros. Picar la cebolla verde círculos de 6 a 7 mm de grosor
2. Rellenar poner en un tazón, dejar reposar durante 3-5 minutos, agregar Hierbas italianas, mezclándolas por adelantado con una pequeña cantidad aceite de oliva, pimentón y ajo en polvo al gusto, sal, pimienta y amase la carne picada a fondo, compactándola con las manos
3. De la carne, forme albóndigas con un diámetro de 3-4 cm.
4. Vierte el aceite sobre una sartén a fuego medio. pon las papas y fríelas durante 6 a 7 minutos, luego agrega apio y freír otros 3-4 minutos. Agregar rebanadas al final tomate y freír de 3 a 4 minutos hasta que estén tiernos. Sal y pimienta al gusto
5. En una segunda sartén, calentada a fuego alto, vierta mantequilla, calentar, poner las albóndigas y freírlas en 2 minutos de cada lado. Luego apaga el fuego y cocina voltearse periódicamente durante 6-8 minutos
6. Agregue albóndigas preparadas a las verduras, mezcle, disponer en platos, espolvorear con cebolla y servir. Buen provecho!

Palabras claves:

• carne picada
• albóndigas