Ajapsandali

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 53.08kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  2h 30min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  53.08kcal

• Calificación

• La receta

Ajapsandali es un plato delicioso y muy popular en todo Cáucaso y Transcaucasia. Usualmente cocinado a fuego abierto, pero nosotros prepáralo en casa, en un caldero. El plato se adaptará a todos. en ayunas, que se adhieren a una dieta especial. Servir el plato tanto para una cena regular como para una fiesta festiva. Hazlo incluso una joven amante puede.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/13 ingredientes

• Berenjena – 2 piezas
• Pimiento rojo – 1 pieza
• Pimiento amarillo 1 pieza
• Tomates – 3 piezas
• Ají – 1 pieza
• Ajo – 4 dientes
• Cebolla roja – 3 cabezas
• Cilantro – 50 g
• Albahaca – 50 g
• Perejil – 50 g
• Pimienta negra molida – al gusto
• Sal al gusto
• Aceite vegetal – para freír

2ч 30мин2ч 30мин 53.08

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Pique la berenjena en trozos grandes, espolvoree bien con sal, mezclar y dejar solo durante veinte minutos. Después de lavar agua y exprimir.
2. Cebolla cortada en pajitas grandes, freír hasta que esté dorada aceite vegetal
3. Agregue ajo picado, tomates picados gruesos y pimientos
4. Fríe las berenjenas en una sartén aparte hasta que estén doradas. Agréguelos a las verduras. Sal, pimienta, tapar y cocinar en durante treinta a cuarenta minutos a fuego lento.
5. Agregue verduras picadas a las verduras y sirva.

Palabras claves:

• plato vegetariano
• plato sabroso
• plato de verduras
• menú magro
• almuerzo abundante