El aderezo picante al estilo marroquí da una ensalada de zanahorias crudas sabor inexpresable. Zanahorias inclinadas oblicuamente círculos delgados (es mejor usar una mandolina de rallador) y regado con aderezo de frito en aceite de oliva con limón jugo de especias Zira, pimentón, pimienta de cayena, canela y ajo fusionarse en un increíble ramo de sabores y aromas con diferentes notas de ligeramente picante a dulce. Sirva las zanahorias marroquíes espolvoreando perejil fresco, como guarnición para platos de carne. Resulta Muy sabroso, saludable y rápido.
Autor de recetas – Katie Lee
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Tiempo: 20 minutos Dificultad: Fácil Porciones: 4
Receta:
Pique 3 zanahorias grandes y póngalas en un tazón. Brindis en sartén seca a fuego medio, revolviendo 0.5 cucharaditas cada una. zira molida y pimentón dulce y una pizca de canela y cayena pimienta hasta que comience el sabor, 1 minuto. Agregue 2 cucharadas. l aceituna aceite, luego revuelva en 1 cucharada. l jugo de limon Cuando el liquido hervir, agregar 1 diente de ajo pequeño rallado y freír, agitando la sartén, 15-20 segundos. Verter zanahorias calientes aderezo y mezclar. Añadir 1/4 cucharadas. perejil picado sal y pimienta al gusto, mezclar. Servir con Harissa Recetas con ingredientes similares: zanahorias, salsa harissa, jugo de limón, comino, pimentón
