Wicketes de papa

2

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 117.03kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  1h 10min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  117.03kcal

• Calificación

• La receta

Cocine un plato tradicional de Carelia en casa. Puertas con las papas son muy sabrosas y definitivamente te complacerán.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/9 ingredientes

• Harina de centeno – 200 gr
• Harina de trigo – 100 gr
• Leche – 300 ml
• Agua – 100 ml
• Mantequilla – 50 gr
• Sal – 1 cucharadita
• Crema agria – 100 ml
• Yogur – 0.5 L
• Papas jóvenes – 0.5 kg

1ч 10мин1ч 10мин 117.03

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. En agua con sal, hierva las papas “en su piel”, después listo, limpio y luego empujarlo con una cuchara. Cuando la masa ablandar, agregar leche y mantequilla, así como sal. Ahora debes batir un poco el puré, para que quede sin grumos.
2. Haciendo la masa. Mezcle harina de centeno y trigo, viértalas yogur: convertimos todo en una masa homogénea. La masa no debe Sé muy suave y adhiérete a tus manos.
3. Tomamos la masa y le enrollamos la salchicha, y luego la dividimos en pedazos de unos 3 cm de ancho. Cada uno de ellos rueda en tus manos, trae al estado de la pelota, y luego aplanar en un pastel. Usando rodillo Hacer el pastel más delgado. El diámetro aproximado de cada pastel debe ser de 15 cm.
4. Distribuimos puré de papas según la prueba para que quede Cantón suelto de 1 cm, que será un lado. Forma de pastel hacer un óvalo, pellizcar los bordes con un acordeón
5. Lubrique los wickets con crema agria antes de ponerlos en el horno. Tradicionalmente, los wickets se hornean en el horno, pero pocas personas usan este método disponible. Por lo tanto, coloque la sartén durante 20 minutos en un 160 grados de horno.

Palabras clave:

• Cocina careliana