El secreto de estos crujientes gofres belgas es igual proporciones de mantequilla y grasa vegetal, lo que da ellos este crujido delicioso. Estos gofres son el comienzo perfecto días y te animará con tu gusto. Servirlos a la taza té o café de la mañana con salsas dulces o mermeladas. Usted También puedes freírlos para el futuro y congelarlos. Un apresurado todos los días calienta rápidamente en la tostadora por la mañana y disfruta. друзьями: Time: 35 мин.Dificultad: fácil Cantidad: 8 piezas Las recetas usan dimensional capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 cucharadas harina
- 2 cucharadas l azúcar granulada
- 1 cucharada l polvo de hornear
- 1 cucharadita sal fina
- 1.5 cucharadas la leche
- 4 cucharadas l mantequilla derretida + opcionalmente para máquinas para hacer gofres de grasa
- 4 cucharadas l margarina derretida
- 2 huevos grandes
- Jarabe de arce, mantequilla blanda, azúcar glas o mermeladas de frutas para servir
- Equipo especial: Waffle Maker
Recetas con ingredientes similares: harina premium, azúcar, leche, mantequilla, huevos, jarabe de arce, azúcar glas
Preparación de recetas:
- Calienta la plancha para gofres a una temperatura moderada. Precalentar horno a 90 ° C (para mantener calientes las obleas preparadas). En grande Mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal en un tazón. En otro bol bate la leche, la mantequilla, la margarina y los huevos. Sobrellenado mezcla de leche en harina y mezclar suavemente hasta que quede suave consistencia (está bien hacerse una pequeña prueba bultos).
- Engrase ligeramente la parte superior e inferior de la plancha para gofres con mantequilla aceite Llene la plancha para gofres con masa durante aproximadamente tres cuartos (en algunos gofres tienen marcas). Cerrar la tapa y freír hasta los gofres no se volverán rosados y crujientes, de 6 a 7 minutos. Waffles listos poner en un plato, cubrir con papel aluminio y mantener en el horno hasta freír el resto Servir waffles con jarabe de arce, cremoso mantequilla, azúcar glas o mermelada.
Nota
Las obleas se pueden congelar en una bolsa con cierre zip por hasta 1 mes. Precaliente en una tostadora u horno convencional antes de servir a una temperatura de 150 ° C hasta que esté crujiente.