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Tiempo de cocción
Contents
- Dificultad de la receta
Plato mediano
- Valor energético
197.70kcal
- Calificación
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La receta
Por el nombre de la ensalada ya está claro que tendremos una ensalada inusual Intentemos cocinar en casa una deliciosa vinagreta con calabaza y espadín. Te aconsejo que hagas este plato original en Las próximas vacaciones.
�Empecemos!
Los ingredientes
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197.70
Buen trabajo
Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!
Pasos
Pasos tomados: 0/0
- Prepararemos todo lo que necesita con anticipación.
- Extendemos las remolachas sobre papel de aluminio, espolvoreamos con aceite, espolvoreamos sal y bien envuelto. Precaliente el horno a 180 grados, manda nuestras remolachas al horno por una hora.
- Cortar la calabaza en trozos grandes, espolvorear con azúcar de caña, romero, sal, pimienta, tomillo y grasa con aceite de oliva. Hornee la calabaza en pergamino o bolsa en el horno durante unos 20 minutos. (ajustamos la temperatura a 180 grados).
- Hervir las zanahorias y las papas hasta que estén cocidas. Todas las verduras cortar en un cubo
- Prepare la salsa: mezcle azúcar, sal, mostaza, pimienta y vinagre rojo Vierta el aceite en una corriente delgada y bata hasta homogeneidad
- En un tazón, combine todas las verduras picadas, agregue las picadas eneldo y guisantes verdes. Sal, pimienta y sazonar con vinagre y aceite, mezclar todo bien.
- Limpiamos el espadín de todo lo innecesario y lo cortamos.
- Extienda la vinagreta en un plato, exponga bellamente en un círculo filete de espadín, sazonar con salsa, espolvorear con cebolla verde picada y semillas de calabaza
Palabras clave:
- vinagreta
- espadín
- ensaladas de espadín
- ensaladas con pescado