Aderezo para encurtidos invierno
No todas las amas de casa pueden encontrar tanto tiempo libre para diariamente prepara nuevos platos y sorprende a tus seres queridos. Sin embargo pocas personas saben que en solo 3 horas puedes hacer un original aderezo, que facilitará la preparación de deliciosos encurtidos durante todo el invierno.
Un poco de tiempo para uso prolongado
La receta para hacer encurtidos, o más bien rellenarlo invierno, incluso los solteros inveterados podrán dominar, pero la preparación de la sopa capaz de facilitar significativamente la vida incluso para aquellos que están constantemente en viajes de negocios o no tiene suficiente tiempo diario quédese junto a la estufa por mucho tiempo. Usando aderezo, cocine delicioso pepinillo puede incluso un adolescente, y esto es una gran ventaja para independencia y habilidades culinarias.
Los ingredientes principales:
- pepinos – 4 kg;
- cebada – 2 vasos;
- cebollas – 0.5 kg;
- zanahorias – 0.5 kg;
- salsa de tomate – 1 lata;
- sal – 4 cucharadas soperas;
- vinagre 9% – 4 cucharadas soperas.
Receta de cocina
Los primeros pepinos cuidadosamente lavados y frotados en un rallador. Despues de esto se colocan en un recipiente y se dejan durante 2 horas.
Las zanahorias se frotan en un rallador fino y las cebollas se cortan finamente y ambos Los ingredientes se fríen en una sartén. No seas celoso y El color dorado será suficiente. Después de dos una hora para pepinos que necesitan ser transferidos a un contenedor, Adecuado para cocinar (pan) cebolla frita tostada y zanahorias Entonces necesitas preparar cebada perlada. De preferencia use uno que ya sea familiar en sabor y bueno se reduce Enjuague bien con agua corriente tibia, después de lo cual se agrega a la masa de pepino.
El tercer número va a una cacerola grande de salsa de tomate, Además, todo el frasco se vierte inmediatamente y todo esto se sala. Aqui No puedes excederte, porque todavía está repostando y al cocinar la sopa se puede arreglar a tu gusto.
La masa final se cocina durante unos 25 minutos, después de lo cual se agrega vinagre medido y cocido y la mezcla aún no se retira del fuego por 5 minutos El reabastecimiento de combustible listo se presenta por adelantado bancos esterilizados y enrollados de forma estándar con girando latas. El refugio en este caso no es necesario, pero proteger a los niños pequeños hasta que las latas estén completamente frías es fácil necesario
Algunas notas: lo primero a lo que puede prestar atención es en qué rallador se deben frotar los pepinos. Shallow es más adecuado para niños y adolescentes, y uno grande le permitirá considerar en qué consiste reabastecimiento de combustible. Mucho depende de la salsa de tomate, que será utilizado Es mejor dar preferencia a una marca probada, pero puede enfatizar el sabor, por ejemplo, más picante o ligeramente agrio
