Panqueques de papa con chirivía bajo corteza de caramelo – receta de Ron Ben Israel. Compartir con amigos: 
Tiempo: 30 minutos Dificultad: fácil Cantidad: 10 piezas En recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 papa grande (225-280 g)
- 1 cucharada l jugo de limón recién exprimido
- 2 raíces de chirivía medianas (total 450 g)
- 1/4 art. harina premium
- 3 cucharadas l cebollino finamente picado
- 3/4 cucharadita sal
- 1/4 cucharadita pimienta negra
- 2 huevos grandes ligeramente batidos
- Aceite de cocina
- Azúcar Granulada
Recetas con ingredientes similares: papas, jugo de limón, raíz de chirivía, harina, cebollín, huevos
Preparación de recetas:
- Pelar las papas y rallarlas en un rallador grueso. Poner en tazón, agregue el jugo de limón y mezcle bien. Limpio chirivía y frotar en otro tazón. Lay rallado papas en una toalla, conecte sus extremos para obtener bolsa y gire firmemente para apretar tanto como sea posible líquidos Combina papas con chirivías, harina, cebollín, sal, pimienta, huevos y mezclar bien. Fríe los panqueques en sartén de tamaño mediano 1/2 cucharada. aceite vegetal en promedio dispara en dos series durante unos 2 minutos. a cada lado
- Espolvorea con azúcar granulada antes de servir. Para la educación corteza de caramelo use una antorcha para flamear o coloca el plato debajo de la parrilla.
