Tortilla popular: video receta

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 176.6kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  20 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  176.6kcal

• Calificación

• La receta

Una tortilla de aire popular que no dejará indiferente a nadie. Muy fácil de cocinar en casa y delicioso desayuno!

�Empecemos!

Los ingredientes

0/5 ingredientes

• Huevos – 4 piezas
• Crema (10%) – 50ml
• aceite vegetal
• sal al gusto
• jugo de limón – un par de gotas

20 мин20 мин 176,6

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Separar las claras de las yemas. Agrega las yemas. crema
2. Batir ligeramente
3. Lubrique la sartén con aceite vegetal, caliente. Derramar las yemas Pusimos un fuego pequeño. No cubra con una tapa.
4. En este momento, bata con una batidora las claras con sal y una gota de limón. jugo a picos constantes
5. Durante este tiempo, las yemas en la sartén deben agarrarse. Sobre yemas de huevo esparcidas claras batidas.
6. Ponemos la sartén en un fuego pequeño durante 10-15 minutos.
7. Los primeros 5 minutos no cierre la tapa, luego cierre, apertura periódica, para que no se forme un exceso de humedad. Estan siguiendo para proteínas: deben volverse elásticas y no pegarse al dedo
8. Retirar del fuego. Cortar la tortilla en 2 partes. La mitad ponte otra ¡El extractor de tortillas de aire está listo! Que tengas un buen apetito!

Palabras claves:

• tortilla
• pulular
• el huevo