El lomo de cerdo es una carne muy tierna, literalmente se derrite en la boca. Y la piña frita, que se ha convertido en una mermelada, da carne falta de jugosidad. La combinación de carne de cerdo, piña y salsa teriyaki en la tortilla recuerda a la pizza hawaiana, donde el dulce sabor del relleno concede gran importancia, pero no discuta sobre gustos. una porción: (4 en total) Calorías 690, grasa total 26 g., saturada grasas, proteínas 41 g, carbohidratos 66 g, fibra, mg, colesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 40 мин.Dificultad: fácil Porciones: 4 recipientes medidos se utilizan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 450 gr masa de levadura para pizza
- 1 lomo de cerdo (450-570 gr.), Corte el exceso
- 1/3 art. salsa teriyaki
- 1/2 piña, pelada, sin núcleo y delgada picado
- 1 cebolla roja, cortada en aros gruesos
- 1.5 cucharadas mozzarella de leche entera rallada gruesa (aproximadamente 170 gr.)
- 1/2 cucharada cilantro fresco
Recetas con ingredientes similares: masa de levadura, cerdo, piña, salsa teriyaki, queso mozzarella, cilantro
Preparación de recetas:
- Encienda la parrilla a fuego alto. Engrasar una bandeja para hornear aceite de oliva Coloca la masa de pizza y dale la vuelta. para cubrir con aceite. Si la masa está fría, déjala se calentó a temperatura ambiente.
- Corta la carne por el centro casi hasta el final, luego revela cómo libro, y suave con tus manos. Espolvorear con sal y pimienta, cubrir con todas las fiestas 2 cdas. l salsa teriyaki Lubrique las tazas de piña y cebolla aceite de oliva, sazonar ligeramente con sal y pimienta.
- Lubrique la parrilla con aceite de oliva. A un lado poner piña y cebolla, y en la otra carne de cerdo. Freír la piña y la cebolla hasta suavidad y carbonización ligera (2-3 minutos por cada lado). Muévete a un plato. Freír el cerdo hasta que esté cocido (aproximadamente 6 minutos de cada lado). Acuéstate en una tabla de cortar.
- Estire la masa de pizza en una bandeja para hornear en un rectángulo del tamaño de 23 cm. Por 30 cm. Reduzca el calor de la parrilla al mínimo. Coloca la masa justo en la parrilla y cocine hasta que salga de la parte superior y carbonizado desde abajo (1-2 minutos). Voltee y espolvoree con queso.
- Tapar y freír hasta que esté cocido. la parte superior, y el queso no se derretirá (2-3 minutos). Mover a tabla de cortar Cortar la piña y el cerdo en trozos pequeños. Tíralos sobre el pastel con la cebolla. Verter sobre la salsa restante teriyaki y espolvorear con cilantro. Cortar en porciones.
