Un aperitivo de tomates rellenos no solo es extremadamente sabroso, sino y se ve muy bien en la mesa. Genial para ambos una cena festiva, y para todos los días, porque cocinar es suficiente es solo que te llevará un poco más de media hora. Secreto principal El rico sabor del plato es el uso de tres tipos de hongos para el relleno. Freírlos en una sartén con cebolla, ajo y pan rallado. migas de pan que no solo harán que la merienda sea más satisfactoria, sino que también se tomarán en deliciosos jugos de hongos. Llena el relleno de champiñones con tomates, cubra con queso y hierbas y freír un poco en el horno, para derretir el queso Valor nutricional de una porción: (total 6) Calorías 219, grasa total 8 g., Grasa saturada 3 g., Proteína 6 g., hidratos de carbono 25 g., fibra – g., colesterol 8 mg., sodio 184 mg., сахар 5 г. 
Time: 46 мин.Dificultad: mediana Porciones: 6 recipientes medidos se usan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 cucharada morillas secas
- 1 cucharada rebozuelos secos
- 1 cucharada hongos shiitake secos
- 1 cucharada agua tibia
- 3 cucharadas vino blanco
- 6 tomates medianos, núcleo y semillas cortadas + 1 tomate, picado
- 0.5 cucharadita sal
- 2 cucharadas l aceite de oliva
- 2 cucharadas l chalotes picados
- 1 cucharada l ajo picado
- 1 cucharada cebollas picadas
- 1 y 1/4 art. pan rallado panko
- 1/4 cucharadita pimienta
- 100 gr. queso de cabra a temperatura ambiente
- 1 cucharada l hojas de perejil picado
Recetas con ingredientes similares: champiñones shiitake, vino blanco, tomates, chalotes, ajos, cebollas, pan rallado panko, queso de cabra, perejil, champiñones
Preparación de recetas:
- Vierte agua y vino en el recipiente y remoja los champiñones para que hinchado Luego retire los champiñones y exprima el exceso de agua. Sin liquido derramar Cortar en trozos gruesos los champiñones.
- Tomates espolvoreados y sazonar con sal agujero hasta el exceso de agua de vidrio. En una cacerola, calentar 2 Art. l aceite de oliva y espolvorear chalotes, ajo y cebolla. Freír hasta transparencia Agregue los champiñones y cocine por 5 minutos. Luego agregue 0.5 Art. líquido de champiñones y cocine a fuego lento durante 4 a 5 minutos, o hasta que esté grande algo de agua no se absorbe. Espolvorea galletas saladas y picadas tomate Mezclar todo Sal y pimienta la mezcla de champiñones y Retirar de la estufa.
- Encienda el horno con función grill. En un tazón, mezcle el queso de cabra y perejil Rellene cada tomate con relleno de champiñones y cubra Una fina capa de queso. Coloque los tomates en una bandeja para hornear y colóquelos debajo. elemento calefactor durante 2 a 3 minutos, hasta que el queso esté se derretirá y se volverá dorado.
