Las tostadas mexicanas difieren de los tacos en que se sirven en tortillas de maíz crujientes (tostadas). Y el relleno es el mismo. principalmente carne y verduras. Cocinar para aderezos de carne carne picada frita con tomates al horno con chiles, espolvoreada chile en polvo y sirva sobre tortillas crujientes con salsa de mango, cebolla y cilantro sazonados con jugo de lima. Su fruta El sabor agridulce complementa perfectamente la carne picante. Cubra cada porción con lechuga fresca y crema agria. Un puede organizar una barra de tacos y organizar todos los componentes en diferentes contenedores: los propios invitados recogerán toastadas al gusto. valor de una porción: (total 4) Calorías 500, grasa total 22 g., grasas saturadas 9 g., proteínas 30 g., carbohidratos 41 g., fibra 5 g. colesterol 110 mg., sodio 420 mg., azúcar 17 g. Compartir con друзьями: 
Time: 20 мин.Dificultad: fácil Porciones: 4 recipientes medidos se utilizan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 0.6 kg carne molida
- 1 mango cortado en cubitos
- Media cebolla roja pequeña, finamente picada
- 1/4 art. cilantro fresco picado + adicionalmente para archivo
- 1 jugo de lima + porciones de porción
- 1 cucharada l aceite vegetal
- 1 lata (425 gr.) De tomates al horno picados enlatados con chiles
- 0.5 – 1 cucharadita Chile ancho en polvo + opcional para asperja
- 8 tostadas de maíz
- Ensalada de iceberg rallado, para servir
- 2/3 art. crema agria
Recetas con ingredientes similares: carne molida, tomate, lima jugo, mango, pimiento ancho, ensalada de iceberg, crema agria, tortilla
Preparación de recetas:
- En un tazón mediano, combine el mango, la cebolla roja, el cilantro, jugo de lima, 1/4 cucharadita sal y un poco de pimienta negra.
- En una sartén grande con un revestimiento antiadherente moderadamente Calienta el aceite vegetal a fuego alto. Agregue carne molida y freír, revolviendo ocasionalmente hasta que comience a oscurecerse, aproximadamente 2 minutos Agregue los tomates, el chile en polvo y 3/4 cucharadita. sal Sigue friendo hasta que la carne esté lista y la salsa esté un poco No evaporar, aproximadamente 2 minutos.
- Acomode la carne picada sobre la tostada; poner las hojas encima ensalada, salsa de mango, crema agria y espolvorear con cilantro. Si lo desea espolvorea con chile en polvo. Servir con rodajas de lima.
