Tilapia y berenjenas con pesto marroquí: se hornea a la parrilla filete de tilapia con pesto servido con al horno berenjenas a la parrilla y cuscús. Un plato sabroso y sencillo, y más. Además, no lleva mucho tiempo prepararlo. Es el plato será una gran opción para una cena sana y saludable, y el cuscús y la tilapia son fácilmente absorbidos por el cuerpo y contienen un gran cantidad de vitaminas y nutrientes Valor nutricional de uno porciones: (total 4) Calorías 470, grasa total 19 g, grasa saturada g., proteínas 50 g., carbohidratos 25 g., fibra g., colesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 40min Dificultad: fácil Porciones: 4 Las recetas usan dimensiones capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 berenjenas (unos 225 gr. Cada una), cortadas
- 4 filetes de tilapia (170 – 220 gr. Cada uno)
- 1/2 cucharada cuscús de grano entero
- 1 diente de ajo, exprimir a través del ajo
- 1 cucharada cilantro
- 1/4 art. aceite de oliva
- Ralladura 1/2 limón
- 1,5 cucharaditas comino molido
- 1 cucharadita cilantro molido
- 1 cucharadita pimentón
- 1/4 art. yogur griego bajo en grasa
Recetas con ingredientes similares: tilapia, cuscús, berenjenas, pimentón, cilantro, comino, yogurt, cilantro
Preparación de recetas:
- Precalentar la parrilla del horno. En una cacerola pequeña, llevar a hirviendo 3/4 cucharadas. agua con 1/2 cucharadita sal Poner cuscús en tazón mediano resistente al calor y verter en ebullición con sal agua Cubra y deje el tazón a un lado por un tiempo, hasta que el cuscús no se ablanda, aproximadamente 5 minutos. Revuelva con un tenedor.
- Mientras tanto, ponle ajo, cilantro, 3 cucharadas en una licuadora. l aceite de oliva y 1/4 cucharada. agua Agregue la ralladura de limón, el comino, cilantro, pimentón y 1/4 cucharadita sal Hacer pulpa de berenjena incisiones enrejadas con una distancia de aproximadamente un centímetro entre sí y colóquelos con el lado dentado en la hoja forrada de aluminio. Lubrique 2 cucharadas. l puré de hierbas y sazonar con sal y pimienta. Fríe las berenjenas sin voltearlas, hasta que estén doradas y suaves. 10-15 minutos
- Coloque la tilapia en otra sábana forrada de aluminio. Grasa la cucharada restante de aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta Ase el pescado hasta que esté cocido, 5-8 minutos. Lubrique cada filete con 1 cucharadita. puré de verduras.
- Organizar el pescado, el cuscús y la berenjena en platos. Mezclar yogurt con 1 cucharada l agua y vierta la berenjena sobre ella. Verter sobre el pescado verdes y espolvorear con cilantro. Servir con rodajas de limón Receta de salmón. con berenjenas japonesas y romero.
