Thai BBQ Chicken – Una receta específica de cocina. 
Time: 20 мин. Dificultad: fácil Porciones: 4 Las recetas usan recipientes de medición con un volumen de: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para la receta:
Pollo a la barbacoa
- 1/2 pollo frío no congelado (cortado en cuartos)
- 10 dientes de ajo picados
- 1 cucharada l guisantes de pimienta negra
- 1 cucharada l cilantro
- 1 tallo pequeño pelado y picado limoncillo
- 2 chiles tailandeses rojos o verdes
- 2 cucharadas l salsa de pescado
- 2 cucharadas l curry amarillo en polvo
- 1/2 lata de leche de coco
- 2 cucharadas l azúcar moreno
Salsa de salsa
- 1/2 cucharada vinagre de arroz
- 1/3 art. azúcar moreno
- 2 dientes de ajo grandes picados o 4 pequeños
- 2 cucharaditas Salsa De Chile Rojo Tailandés O Salsa Sriracha
- 1 cucharada l salsa de pescado
Recetas con ingredientes similares: pollo, chile, limón. hierba, ajo, azúcar morena, salsa de pescado, leche de coco, vinagre de arroz, salsa de chile, granos de pimienta negra, cilantro, curry
Preparación de recetas:
- Precaliente la parrilla a temperatura media En un mortero y una maja triturar las cebolletas, pimienta negra, cilantro, limoncillo y ají tailandés en pasta con rodajas. Cambiar una cuchara grande pegar en un tazón grande. Agregue el pollo y los ingredientes restantes, mezclar bien Cubra y refrigere al menos por 2 horas o durante la noche.
- Coloque el pollo en la parrilla con la piel hacia abajo y cepille la marinada. Ase a la parrilla por 15 minutos, luego voltee el pollo y engrasar la marinada. Saltee el otro lado por 15 minutos. Tira la marinada. Cuando el pollo esté listo y suave, transfiéralo a un plato para servir y sírvelo con agua tibia salsa de salsa Salsa profunda: ponga todos los ingredientes en una sartén y poner en la parrilla. Mientras revuelve, hierva. Mover en la parte más fría de la parrilla y cocine la salsa con hervir durante 10-15 minutos, revolviendo ocasionalmente. La salsa es respetada y se espesa Servir tibio con pollo.
