Terrina de Rosbif con Yogurt

20

• 2

• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 6 h
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 168kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  6 h

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  168kcal

• Calificación

• La receta

Terrin se cocina en casa de una manera no tradicional: horneado, y frío, resultó muy sabroso.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/12 ingredientes

• carne de res 700 g
• vino blanco seco 1 taza
• tomillo 1 cucharadita
• Mostaza Dijon 2 cucharaditas
• aceite de oliva 5 cucharadas l
• sal al gusto
• pimienta al gusto
• yogurt graso 400 g
• queso feta 100 g
• tomates secados al sol 60 g
• leche 2 cucharadas l
• hoja de gelatina 10 g

6 ч6 ч 168

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Cocinar carne asada. Rallar la carne con sal, pimienta, tomillo. Grasa mostaza Verter con vino blanco, dejar durante media hora.
2. Cocine la carne en escabeche en una olla de cocción lenta en el programa “Estofado” en aceite de oliva.
3. Enfríe la carne terminada, cortada en rodajas finas con un cuchillo afilado.
4. En un tazón, mezcle el yogur y el queso.
5. Preparamos gelatina de acuerdo con las instrucciones de empaque.
6. Vierta la gelatina, la leche en la masa de queso, mezcle, retire la nevera
7. Cortar el tomate seco, agregar a la masa de queso, bien mezclar
8. Cubra el formulario con film transparente, ponga rebanadas de rosbif, masa de queso en la parte superior.
9. Repita las capas, ponga en el refrigerador para congelar al menos tres horas
10. Al servir, la terrina fría se voltea sobre un plato, decora rábano, cereza, hierbas.

Palabras clave:

• carne de res
• Año nuevo
• terrina