Ternera rellena de verduras y huevos.

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 140,4kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos

  1h 30min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  140,4kcal

• Calificación

• La receta

Vamos a cocinar un plato increíblemente hermoso y delicioso de filete de ternera en la mesa de vacaciones en casa. Rellenamos carne con zanahorias, guisantes y huevos de gallina.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/8 ingredientes

• Ternera (filete) – 800 gr.
• Zanahorias -1 pc.
• Guisantes Verdes Congelados – ½ taza
• Huevos de gallina – 4 piezas
• Mantequilla – 2 cucharadas.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.
• Pimienta recién molida
• Sal

1ч 30мин1ч 30мин 140,4

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Un trozo de mi ternera, remojar en toallas de papel, espolvorear sal, pimienta molida y haga un bolsillo en el medio con un cuchillo largo. Tal plato también se puede preparar a partir de carne de cerdo.

2. Corte las zanahorias peladas en dados y envíe con guisantes verdes en mantequilla derretida. Ponemos el horno 190 grados

3. Freír las zanahorias con guisantes durante 3-4 minutos, romper los huevos y freír hasta que la mezcla espese.

4. Llena el bolsillo de ternera preparado con la mezcla de huevo, sujete la parte abierta con palillos de dientes, vierta con aceite vegetal y ponerlo en el formulario. Ponga la ternera rellena en el horno y hornee por 60 minutos.

5. Sacamos la ternera fragante con zanahorias, guisantes y huevos, transferir a un plato, decorar con perejil y servir inmediatamente la mesa