Los amantes asiáticos adorarán la carne de res con tofu hojas de lechuga Este plato es perfecto cuando quieras algo inusual, pero al mismo tiempo rápido y satisfactorio. Su se puede servir como plato principal y como un plato saludable aperitivo Valor nutricional de una porción: (4 en total) Calorías 260, total grasas 13 g., grasas saturadas g., proteínas 16 g., carbohidratos 19 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con друзьями: 
Time: 42 мин. Dificultad: porciones fáciles: 4 Las recetas usan envases volumétricos con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (Art.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 1 cucharada l salsa de chile y ajo
- 1,5 cucharaditas aceite de sésamo oscuro
- 3 cucharadas l salsa de soja baja en sal
- 1/4 art. salsa hoisin
- 2 cucharadas l vinagre de arroz
- 2 cucharadas l Jerez o vino de mesa chino
- 230 gr. tofu extra duro
- 2 cucharaditas aceite de canola
- 2 cucharadas l jengibre rallado
- 4 plumas de cebolla verde, separa la parte verde y pica finamente (Resulta aproximadamente 1/3 cucharadas de partes verdes y blancas – 20 g.)
- 200 gr. carne picada
- 0.5 cucharadas sandía picada
- 1 cabeza grande de lechuga, desmontada en hojas (externa tirar las hojas)
- 1 pimiento rojo, cortado en cubitos
- 1/4 art. cacahuetes picados
Recetas con ingredientes similares: salsa de chile, salsa de soja, salsa Hoisin, vinagre de arroz, jerez, vino de arroz, tofu, raíz de jengibre, cebolla verde, carne molida, lechuga, pimiento dulce, maní, castañas de agua
Preparación de recetas:
- En un tazón con una batidora, mezcle la salsa de chile con ajo y sésamo aceite, salsa de soja, hoisin, vinagre y jerez.
- Cortar el tofu en rodajas de 1,5 cm de grosor y extender sobre toalla de papel Seque bien el tofu con papel para quitarlo puedes tener más exceso de agua. Debería llevar unos 2 minutos y unos 3 Toalla de papel. Pica finamente el tofu seco.
- A fuego medio, caliente el aceite de canola en un wok o en un recipiente grande. en la sartén Espolvorea jengibre y cebolla blanca y saltea en durante 2-3 minutos, para que aparezca el aroma de jengibre y la cebolla se vuelva translúcido Agregue la carne picada y el tofu. Sofría por 4-5 minutos, hasta que la carne se oscurezca y se fríe. Apaga el fuego y cocine, revolviendo por otros 3-4 minutos. Agregar agua castaña y mezclar bien
- Ponga el relleno resultante en cada hoja de la ensalada. Antes espolvorear con cebolla, pimiento rojo y cacahuetes
