Ternera al horno

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La ternera hueso a hueso es muy sabrosa si pre-freír en una sartén y cocinar en el horno en casa. La guarnición puede ser puré de papas o arroz hervido.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/5 ingredientes

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Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. Rodajas de lomo de ternera en la mía, remojar en servilletas de papel o toallas, espolvoree con sal y pimienta molida. Ponemos el horno 230 grados

  2. Vierte el aceite vegetal en la sartén, agrega la mantequilla y calentar Enviamos trozos de ternera preparados y fritos con de los dos lados hasta que se doren.

  3. Lomo de ternera frito enviado a una bandeja para hornear con rejilla y poner en el horno durante 10-15 minutos (dependiendo del grosor de las piezas).

  4. Sacamos los jugosos y fragantes trozos de lomo de ternera, cambiar a un plato, decorar con hierbas y servir inmediatamente la mesa

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