La ensalada de California es una mezcla de una amplia variedad. ingredientes que dan como resultado un increíble ramo de sabores y texturas contrastantes. Tal ensalada refleja la esencia Cocina californiana influenciada por Europa, Asia, Oceanía y América Latina La base de la ensalada será cereales hervidos (puedes use una mezcla congelada ya preparada), mezcle con frijoles, maíz frito, tomates, varias hierbas, brotes frijoles y queso de cabra y espolvorear con cereales crujientes al aire. El aderezo para ensalada será aceite de sésamo oscuro y jugo de lima. Ensalada resulta ser muy satisfactorio y funciona como un plato independiente. valor de una porción: (4 en total) Calorías 416, grasa total 13 g., grasas saturadas, proteínas 16 g. carbohidratos 62 g. fibra, colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con amigos: Tiempo: 30 minutos Dificultad: fácil Porciones: 4 recipientes medidos se utilizan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 cucharada mijo airoso o arroz sin azúcar (seco desayuno)
- 1 cucharada palomitas de maíz congeladas, descongelar
- 1 paquete de 370 gr. una mezcla congelada de bulgur y varios cereales, o 1.5 cucharadas. arroz integral hervido
- 1 lata de 400 gr. frijoles azuki enlatados, lavados
- 1 cucharada tomates uva cortados por la mitad
- 3 plumas de cebolla verde, finamente picadas
- 0.5 cucharadas cilantro picado
- 2 zumo de lima
- 1 paquete de 110 gr. brotes de soja, recortados
- 0.5 cucharadas queso de cabra desmenuzado (aproximadamente 90 gr.)
- 2 cucharadas l aceite de sésamo oscuro
Recetas con ingredientes similares: arroz integral, sémola de bulgur, frijoles rojos, tomates uva, queso de cabra, arroz, elote
Preparación de recetas:
- Freír el arroz inflado en una sartén grande y seca a fuego medio. fuego por 3 minutos. Transfiera a un tazón mediano. Agrega el maíz a la sartén y fríe hasta que se caliente. Unos 3 minutos. Transfiere a un tazón grande.
- Precaliente los cereales hervidos congelados de acuerdo con recomendación sobre el envase y aflojar con un tenedor. Transfiera a un tazón con maíz con frijoles, tomates, cebollas verdes, cilantro, jugo de lima y agregue la mitad de los brotes y el queso de cabra. Agregar aceite de sésamo, 2 cucharadas. l agua, 0.5 cucharaditas sal, pimienta y mezclar
- Agregue la mitad de los cereales crujientes tostados, sal y pimienta al gusto. Espolvorea cada ensalada restante encima con el resto queso de cabra, cereales tostados y brotes.