Tartas de tártaro con carne y papas

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 203.5kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  1h 30min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  203.5kcal

• Calificación

• La receta

La cocina tártara es original. Hornear es especialmente delicioso. Sugiero cocinar en casa pasteles tártaros rellenos de carne y papas

�Empecemos!

Los ingredientes

0/9 ingredientes

• Mantequilla – 100 g
• Harina – 2 tazas
• Kéfir – 1 taza
• Soda – en la punta de un cuchillo
• Sal y pimienta – al gusto
• Huevos – 2 piezas
• Cebolla – 1 pc.
• Carne – 300 g
• Patata – 3 piezas

1ч 30мин1ч 30мин 203,5

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Picar la mantequilla con un cuchillo en migajas pequeñas. Hasta aqui tamizar la harina y moler. Agregue los huevos y el kéfir. Amasar la masa y reservar
2. Para el relleno, papas crudas, carne y cebollas cortadas en cubos (como para vinagreta). Agregue pimienta y sal al gusto.
3. Corta la masa terminada en bolas del tamaño de un huevo. Haga rodar las bolas en parpadeos de 2-3 mm de espesor, colóquelas en el centro relleno Haga pasteles redondos, haga un agujero en el centro de cada uno.
4. Pon los pasteles en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino. Hornee en el horno durante 20 minutos a una temperatura de 2000C.
5. Mire dentro del horno después de 20 minutos: dentro de cada pastel apareció jugo. Pon un trozo de mantequilla en cada uno de ellos. y hornear.
6. Después de 20 minutos, engrase cada pastel con un huevo y vierta cucharada de caldo. Continuar horneando.
7. Después de 15 minutos, saque los pasteles. Luego cubrir con una toalla y dar para soportarlos.

Palabras clave:

• Hornear
• Papa
• Empanadas
• Tártaro