Tartas de crema pastelera con cuajada de frambuesa salsa

4

• 5

• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 55 min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 191.52kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos

  55 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  191.52kcal

• Calificación

• La receta

La pasta choux es especial: es crujiente y se derrite en la boca. La pasta choux se hace utilizando el método de preparación, es decir, elaborada harina, y luego se le agregan huevos. Incluso pan Borodino hecho de masa de crema pastelera, de harina de centeno. Vamos a cocinar en casa para el té, deliciosos pasteles de crema pastelera con requesón y salsa de frambuesa. Ellos son definitivamente te va a gustar!

�Empecemos!

Los ingredientes

0/8 ingredientes

• Agua – 250 ml (1/2 cucharada de leche y 1/2 cucharada pueden ser agua)
• Aceite de oliva (mantequilla) – 6 cucharadas. (100g)
• Harina de trigo – 250 gr
• Huevos – 2 piezas
• Sal
• Requesón – 200 gr
• Frambuesas
• Azucar

55 мин55 мин 191,52

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Vierte agua y leche en la sartén y prende fuego. Agregar aceite y sal en una cacerola pequeña, llevar a ebullición.
2. Retire la cacerola del fuego y agregue la harina, batiendo la masa rápidamente, hasta que forme una bola rezagada detrás de las paredes de la sartén.
3. Cuando la masa se haya enfriado un poco, batir los huevos uno a la vez, cada vez batiendo bien la masa con una batidora o batidora.
4. Coloque la masa choux en el pergamino. Ponlos con grande intervalos. Los pasteles de crema deben crecer dos o tres veces. Hornee durante 30 minutos en el horno a una temperatura de 180-200 grados
5. Combine el requesón, las frambuesas y el azúcar en una masa homogénea. Que tengas un buen apetito!