Tartaletas con pasta de champiñones

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Prepararemos deliciosas tartaletas en casa con pasta en escabeche champiñones, mantequilla, cebolla verde y mayonesa. Bien hacer un aperitivo para la mesa festiva.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/7 ingredientes

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Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. Agregue sal (1 pizca) a la harina, mantequilla fría (130 gr.) y frotar con los dedos en migajas pequeñas, verter en migajas agua fría (50 ml.) y amasar una masa espesa. Enfriar el mínimo 30 minutos

  2. Estirar la masa para tartaletas en una capa delgada y, aplicando un molde en el que hornearemos tartaletas, haremos espacios en blanco. Las tartaletas pueden ser ovales o redondas. Colocamos los espacios en blanco en moldes engrasados, distribuir con los dedos en las paredes y pinchar parte inferior con un tenedor.

  3. Ponemos los moldes con la masa en una bandeja para hornear y colocamos en el horno 20-25 minutos hasta que estén doradas. Fragante Casero sacamos las tartaletas, frescas y libres de los moldes.

  4. En una sartén, derrita la mantequilla restante, agregue cebollas verdes picadas, champiñones en escabeche sin salmuera y alevines 3-4 minutos Pon todo en la licuadora, pon la mayonesa, pimienta y picar. Probamos la mezcla en la sal.

  5. Envió pasta de champiñones preparada en una bolsa con una pastelería boquilla, llene maravillosamente las tartaletas enfriadas, decore con verduras (tomillo, perejil, eneldo) e inmediatamente sirva.

Palabras clave:
  • Hongos
  • Aperitivo
  • Año nuevo
  • con champiñones
  • con champiñones
  • tartaletas

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