Tarta de queso frita

Si el clásico pastel de queso está aburrido, intenta rociarlo chocolate y frito, previamente envuelto en una fina masa y sumergir en la mezcla de huevo. Agregar cobertura de chocolate salsa y crema batida, ¡y el postre original está listo! друзьями: Time: 9 час. 45 minutos Dificultad: Cantidad fácil: 1 tarta de queso o 30 rollos Recetas utilizadas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.

Ingredientes para la receta:

Tarta de queso frito

• 2 cucharadas Migas de galletas Graham
• 1/4 art. azucar
• 7 cucharadas l (100 gr.) Mantequilla derretida
• 3 paquetes (230 gr.) De requesón, ablandado
• 1 cucharada azucar
• 3 huevos grandes
• 1 barra (110 gr.) De chocolate blanco, derretido y ligeramente enfriado
• 30 hojas de masa de rollito de primavera
• Lezon (batir 1 huevo con 1 cucharada de leche)
• 1 barra (110 gr.) De chocolate negro, picado
• Aceite vegetal para freír
• Azúcar en polvo
• 230 gr. salsa de chocolate en una botella con dispensador
• Crema batida

Recetas con ingredientes similares: galletas, azúcar, mantequilla, requesón, huevos, chocolate blanco, masa para rollitos de primavera, leche, chocolate negro, azúcar glas, jarabe de chocolate, crema

Preparación de recetas:

1. Tarta de queso

   Precalentar el horno a 180 ° C.

2. En un tazón mediano, combine las migas de galleta, el azúcar y mantequilla derretida Comprime la masa firmemente en la parte inferior fuente para hornear desmontable con un diámetro de 23 cm y formar los lados 2.5 cm de alto Hornee el pastel por 8 minutos.
3. En un tazón grande, combine el queso crema y el azúcar. Batir mezclador hasta consistencia aireada. Mezcle los huevos uno a la vez batir a fondo después de cada adición. Revuelva derretido chocolate
4. Vierta suavemente la mezcla sobre la base preparada. Hornear 45 min
5. Dejar enfriar completamente en la rejilla. Refrigere hasta que se endurezca 8 horas antes de servir.
6. Cortar la tarta de queso en trozos idénticos de unos 8 x 2,5 cm.

7. Rollitos de tarta de queso fritos

   Precaliente el aceite en la freidora a 185 ° C.

8. Humedezca ligeramente cada hoja de masa de rollo de huevo. grasa Retire el exceso de grasa de huevo con papel Toallas Coloque cada trozo de tarta de queso en el centro de la lámina de masa. Espolvorea con chocolate picado. Dobla el borde superior de la masa hacia abajo, cubriendo el pastel de queso, luego doble los bordes hacia el centro. Envuelva cada un trozo de tarta de queso hacia ti hasta que esté totalmente envuelto Asegúrese de que el rollo esté bien doblado y Los bordes están sellados.
9. Sumerja suavemente los rollos bañados en huevo en el aceite y freír hasta que estén doradas, unos 2 minutos. Utilizando las pinzas quitan los rollos de huevo horneados de la mantequilla. Pon cada rollo de huevo en un tazón con azúcar glas y rodar bien. Coloque los rollos de tarta de queso fritos en papel toallas para enfriar un poco antes de servir.
10. Vierte en pasteles de queso fritos con salsa de chocolate y decora con batido crema