Tarta de queso con crema agria y requesón

Postre ligero y delicado con un maravilloso sabor cremoso. Primero para pasteles de queso horneados de galletas trituradas, mezclado con mantequilla y un poco de azúcar que lo hace denso y húmedo. Luego sobre el pastel enfriado se coloca relleno de queso crema cremoso batido con azúcar, crema agria, huevos y crema espesa. Después de hornear la tarta de queso debe enfriarse por completo e infundir durante la noche en refrigerador para deleitarte con su textura aterciopelada. Por lo tanto, planifique su preparación por adelantado. Hornear en la noche, y para el desayuno tendrás un postre increíble. Servir con свежими ягодами и ягодным la salsa Foto Tarta de queso con crema agria y requesón Time: 1 hour. 20 minutos Dificultad: fácil Porciones: 8 – 10 En recetas, medidas capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.

Ingredientes para la receta:

Korzh

  • 1 cucharada galletas Graham ralladas
  • 1/4 art. mantequilla derretida
  • 1 cucharada l azucar

Relleno

  • 450 gr queso crema, temperatura ambiente
  • 2/3 art. azucar
  • 1 cucharada crema agria
  • 5 huevos grandes, temperatura ambiente
  • 1 cucharada l extracto de vainilla
  • 0.5 cucharadas crema grasa
  • Para servir: bayas frescas o enlatadas o salsa de frambuesa

Recetas con ingredientes similares: galletas de mantequilla, queso crema, extracto de vainilla, huevos, crema agria

Preparación de recetas:

  1. Coloque la rejilla en el nivel medio del horno y precaliente el horno. hasta 175 ° C. Cocina el pastel. En un tazón pequeño, mezcle picado galletas con mantequilla derretida y azúcar. Coloca la mezcla en la parte inferior de una forma desmontable con un diámetro de 22 cm y presione uniformemente. Hornee el pastel hasta que esté dorado, unos 10-12 minutos. Genial justo en la cuadrícula.
  2. Reduzca la temperatura del horno a 160 ° C. En el bol estacionario batidora con boquilla de espátula o batidora de mano, cremosa queso crema a velocidad media hasta que esté suave. Poco a poco agregue azúcar y bata hasta que esté suave y esponjoso. En si es necesario, pare la batidora para raspar la masa de Las paredes del cuenco. Agregue la crema agria. Agregue un huevo a la vez, bien azotar después de cada adición. Agregue la vainilla y la crema. Vierte el relleno en el molde para pastel preparado.
  3. Hornee hasta que la parte superior de la tarta de queso esté ligeramente dorada, pero el medio todavía temblará, unos 45 minutos. Genial Tarta de queso en forma de la parrilla. Cubrir con una envoltura de plástico y poner en el refrigerador durante la noche.
  4. Para sacar el postre de forma, tome una espátula de repostería o un cuchillo entre la tarta de queso y las paredes del molde. Abre el formulario y quitar el anillo
  5. Cortar la tarta de queso y servir con bayas y frambuesas соусом.

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