A diferencia de la tarta de queso tradicional, que está completamente preparada en crema de queso crema, el relleno de este postre en su mayor parte consiste de yogurt griego bajo en grasa que se mezcla solo con un poco de queso crema El pastel de queso es cada vez menos gordo y alto en calorías, pero al mismo tiempo sigue siendo el mismo divino con sabor equilibrado, que le da queso salobre, azúcar y acidez de limón. Base de tarta de queso horneada de rallado chips de pita con canela y luego rellenos con relleno y nuevamente horneado hasta que se endurece y se vuelve delicado y sedoso textura Sirve una tarta de queso con guarnición de arándanos salsa cocida de arándanos en jugo de piña. una porción: (10 en total) Calorías 290, grasa total 12 g, saturada grasas g., proteínas 10 g., carbohidratos 36 g., fibra, g., colesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 4 час. 40 min Dificultad: fácil Porciones: 10 Las recetas usan dimensiones capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 cucharadas papas fritas con azúcar y canela, ligeramente fragmentado
- 2 cucharadas l (30 gr.) Mantequilla derretida
- 1 paquete de 480 gr. yogur griego natural con grasa 2%
- 220 gr queso crema bajo en grasa temperatura ambiente
- 3 huevos grandes
- 3/4 art. azucar
- 1/4 art. harina premium
- 1 cucharadita vainilla
- 1 cucharadita ralladura de limón finamente rallada
- 2 cucharadas arándanos congelados
- 3/4 art. jugo de piña sin azúcar
- 1 cucharadita gelatina aromatizante
Recetas con ingredientes similares: harina premium, piña jugo, arándanos, chips de pita, yogurt, huevos, queso crema, gelatina
Preparación de recetas:
- Coloque la rejilla en el nivel medio del horno y precaliente horno a 160 ° C. Espolvorea el molde en el aerosol para cocinar. bandeja para hornear con un diámetro de 22 cm. Envuelva el fondo y las paredes exteriores del molde una hoja grande de papel de aluminio y colóquelo en una bandeja para hornear con lados.
- Ponga los chips de pita en un procesador de alimentos y muela a pequeñas migas Agregue mantequilla y bata para hacer mezcla húmeda Coloque la masa en el molde y presiónela hasta el fondo y las paredes. 1 cm de altura. Hornee hasta que el pastel se seque y se vaya aroma, unos 5 minutos. Enfriar por completo.
- Mientras tanto, en un procesador de alimentos, mezcle yogur, cremoso queso crema, huevos, azúcar, harina, vainilla, ralladura de limón y 0.5 cucharaditas. sal y bate hasta que esté suave. Poner la mezcla en pastel terminado
- Hornee el pastel de queso hasta que se endurezca en el centro, 40-50 minutos. Deje enfriar completamente sobre una rejilla, luego cubra y coloque en refrigerador por al menos 3 horas o por la noche.
- Mientras tanto, en una cacerola mediana, mezcle los arándanos y jugo de piña y llevar a ebullición. Baje el fuego al mínimo y cocine por 5 minutos, luego retírelo de la estufa. En un tazón pequeño gelatina diluida en 1 cucharada. l agua y dejar reposar por 5 minutos. Revuelva la gelatina disuelta en la mezcla de arándanos caliente. Sobrellenado salsa en un tazón, tapar y refrigerar por unos 3 horas para que se espese.
- Después de que el pastel de queso se endurezca, retire el molde. Picar rebanadas y sirva con salsa de arándanos. Si la salsa es muy espesa, calentar en el microondas por 20 segundos y luego vierta el pastel de queso.
