Este saludable pastel de queso está hecho de una mezcla de queso crema bajo en grasa y queso crema bajo en grasa crema agria baja en grasa. Pero, a pesar de esto, se obtiene el postre. muy aterciopelado y cremoso, así que es difícil adivinar que él casi dietético Base de pastel de queso prensado galletas trituradas con queso puesto mantequilla masa, y el postre se cuece al horno en un baño de agua. Despues hornear durante la noche en el refrigerador. Entonces cubrir con cualquier cobertor y disfrutar de su suave vainilla sabor con sutiles notas cítricas Valor nutricional de una porción: (total 14) Calorías 229, grasa total 11 g., grasa saturada g., proteínas 11 g., Carbohidratos 24 g., Fibra g., Colesterol mg., Sodio mg., сахар г. 
Time: 2 час. 10 minutos Dificultad: fácil Porciones: 14 recipientes medidos se usan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 9 piezas galletas integrales con canela, partidas por la mitad
- 2 cucharadas l (30 gr.) Mantequilla derretida
- 2 paquetes de 220 gr. Neuchatel de queso crema con bajo en grasa ablandada
- 2 a 220 gr. queso crema descremado, ablandado
- 1.5 cucharadas azucar
- 1 cucharada crema agria baja en grasa
- 2 huevos grandes de categoría CO + 3 claras de huevo
- 2 cucharadas l harina
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1 cucharadita cáscara de limón finamente rallada
- Varios ingredientes
Recetas con ingredientes similares: galletas, mantequilla, queso. requesón, queso portador, azúcar, crema agria, huevos, harina premium, extracto de vainilla, limón
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 175 ° C. Moler galletas en la cocina cosechadora hasta recibir migajas. Añadir 1-2 cucharadas. l agua y cremosa aceite mezclar para humedecer la miga. Envuelva el desmontable forme con un diámetro de papel de aluminio de 22 cm. para que el agua no gotee adentro Espolvorea la superficie interna del molde con un spray de cocina, diseña galletas trituradas hasta el fondo y presionar. Hornee por unos 8 minutos. Luego enfriar por 10 minutos.
- Mientras tanto, batir con una batidora a una velocidad moderadamente alta. tipo de queso y azúcar hasta que esté suave, 5 minutos, luego agregue la crema agria a baja velocidad. Batir 3 huevos en un tazón. proteína, luego agréguelos a la mezcla de queso junto con 2 huevos enteros, harina, vainilla y ralladura de limón. Batir a velocidad media hasta obteniendo una masa exuberante durante unos 3 minutos. Pon la mezcla sobre el pastel.
- Pon la tarta de queso en la sartén en la sartén y agrega suficiente agua tibia para que alcance un cuarto de la altura de las paredes de la forma. Hornee hasta que el pastel de queso se congele pero todavía tiemble centro de la ciudad, aproximadamente 1 hora 10 minutos. Apaga el horno y deja Tarta de queso dentro sin abrir la puerta durante 20 minutos.
- Retire el molde del baño de agua y colóquelo sobre la rejilla. Toma un cuchillo alrededor de la tarta de queso y luego enfría completamente. Refrigere por al menos 8 horas. Decora el pastel de queso con cualquier coberturas
