Tarta de Laurent con pollo, champiñones y brócoli

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 159kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  1h 30min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  159kcal

• Calificación
  

  5 de 5

• La receta

Delicioso pastel de gelatina, cocina en casa a base de pollo con champiñones y brócoli. Si no le gusta el brócoli, puede reemplazar en coliflor.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/14 ingredientes

• 50 g de mantequilla
• 3 cucharadas agua fria
• 200 g de harina
• 0.5 cucharadita sal para masa
• 300 g de pollo
• 400 g de champiñones
• 200 g de brócoli
• 100 g de cebolla
• sal al gusto
• aceite vegetal 30 ml
• 200 ml de crema (20–33%)
• 150 g de queso
• 1 cucharadita nuez moscada (opcional)
• 3 huevos (2 para relleno y 1 para masa)

5 из 5 2 1ч 30мин1ч 30мин 159

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Para la masa en un tazón, mezcle la mantequilla con el huevo, agregue 3 cucharadas. l agua, sal, tamizar la harina, amasar la masa, cubrir con film transparente, poner en el refrigerador por media hora.
2. Hervir el filete de pollo para el relleno. Después de hervir, retire la espuma y cocina otros veinte minutos. Pica finamente el filete ligeramente frío.
3. Picar la cebolla, picar los champiñones finamente.
4. Freír las cebollas en una sartén con aceite vegetal.
5. Agregue los champiñones, la sal y mezcle.
6. Diez minutos después poner el filete, el brócoli, freír otros diez minutos, revolviendo.
7. Para verter en un tazón, bata los huevos, combine con la crema, para mezclar
8. Agregue el queso, revuelva, agregue la nuez moscada.
9. Ligeramente sal, mezclar.
10. En una forma poco profunda con un diámetro de aproximadamente 27 cm, engrasada, Con las manos mojadas, extienda la masa, organizando los lados. Para distribuir relleno uniforme.
11. Cerrar rellenando, retirar a precalentado a 180 grados horno por 45 minutos. Buen provecho! Pastel en el corte.

Palabras clave:

• brócoli
• Hongos
• Pollo
• pastel