Además de la increíble combinación de sabores de fresas con batido crema, estos pasteles también combinan armoniosamente el sabor del coco y chocolate Estos dos ingredientes interfieren con la masa de arena. bollos, que luego se hornean, se dividen horizontalmente por la mitad y cómo se rellenan los emparedados con relleno de fresa y tiernos crema batida con crema agria. Crema batida justo antes de servir y disfrutar de su aireado suave textura combinada con jugosas bayas y fusión friable Korzhom. Compartir con amigos: 
Tiempo: 1 hora. 30 minutos Dificultad: fácil Porciones: 6 en las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
Pastelitos
- 1 cucharada crema grasa + opcional para engrasar la masa
- 2 cucharadas l crema agria
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 2.5 cucharadas harina premium
- 1/4 art. azúcar granulada
- 1 cucharada l polvo de hornear
- Pizca de sal
- 110 gr. 2 mantequilla sin sal ver y congelado
- 1 cucharada gránulos de chocolate semidulce
- 1.5 cucharadas hojuelas de coco dulce
Coberturas
- 1 kg fresas peladas y picadas
- 0.5 cucharadas azúcar moreno
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1 cucharada crema grasa
- 0.5 cucharadas crema agria
Recetas con ingredientes similares: harina premium, crema, crema agria, coco, chispas de chocolate (gránulos), chocolate semidulce, azúcar moreno, fresas
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 190 ° C. Cubra la bandeja para hornear de pergamino papel
- Hornee los pasteles: mezcle la crema, la crema agria y la vainilla en un tazón pequeño, refrigere hasta que esté listo para uso. Mezcle la harina, el azúcar granulada en un procesador de alimentos, levadura en polvo y sal. Agregue mantequilla; batir modo pulsado hasta que la mezcla se vea como granos pequeños. Transfiera a un tazón grande y mezcle los gránulos de chocolate y 1 cucharada. hojuelas de coco. Revuelva suavemente la mezcla de crema con una espátula y crema agria para distribuir uniformemente los ingredientes.
- Dividir la masa en 6 partes y poner la preparación una bandeja para hornear; formar discos con un diámetro de 8 cm. (aproximadamente 2.5 de espesor ver) Lubrique con crema y espolvoree con las 0.5 cucharadas restantes. hojuelas de coco. Hornee hasta que los pasteles estén ligeramente dorados y No será difícil de tocar, unos 30 minutos. Cool on desagradable
- Mientras tanto, prepare el relleno: mezcle en un tazón fresas medianas, 1/4 cucharada. azúcar moreno y vainilla
- Justo antes de servir, en un tazón grande con una batidora batir la crema a velocidad media con crema agria y las 1/4 cucharadas restantes. dore el azúcar hasta que se formen picos suaves, aproximadamente 2 minutos. Divide los pasteles horizontalmente por la mitad; exponer entre dos fresas a la mitad y crema batida.
