Tarta de fresa baja en calorías

Un clásico pastel corto de fresa es un postre de tarta con crema batida y relleno de fresa. En el mismo bajo en calorías variante, la crema batida se reemplaza por yogur griego, y para cocinar pasteles necesitará mucha menos mantequilla, de lo usual Sin embargo, resultará sorprendente, desmenuzable y en capas Para hacer esto, amase la masa con mucho cuidado y no por mucho tiempo. Los pétalos de almendras en la superficie del pastel le dan al postre más mirada elegante Para el relleno lo mejor es tomar un dulce muy maduro fresas para que no tengas que agregarle mucho azúcar refinada Sabroso postre ligero y de verano, que en cantidades moderadas no dañarán la cifra Valor nutricional de uno porciones: (total Calorías 215, grasa total 6 g., grasa saturada g., proteínas 6 g, carbohidratos 35 g, fibra, mg de colesterol, sodio мг., сахар г. Time: 1 hour. 20 minutos Dificultad: fácil Porciones: 8 recipientes medidos se usan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.

Ingredientes para la receta:

Pastelitos

• 1.5 cucharadas harina premium + extra por trabajo
• 3 cucharadas l azúcar granulada
• 1,5 cucharaditas polvo de hornear
• 0.5 cucharadita sal fina
• 3 cucharadas l mantequilla salada fría, picada en pedazos pequeños
• 1 cucharada l cáscara de limón rallada
• 1 huevo grande, ligeramente batido
• 0.5 cucharadas + 1 cucharada l yogurt bajo en grasa
• 1 cucharada l almendras picadas

Relleno

• 4 cucharadas fresas peladas y picadas
• 2 – 3 cucharadas l azúcar granulada (dependiendo de la dulzura fresas)
• 2 cucharaditas piel de naranja rallada + 1 cucharada. l naranja jugo
• 1 cucharada Yogur griego con un contenido de grasa del 0% o 2%, para servir
• Azúcar en polvo para espolvorear sobre un pastel (opcional)

Recetas con ingredientes similares: harina premium, limón. ralladura, almendras, huevos, yogurt, yogurt, fresas

Preparación de recetas:

1. Precalentar el horno a 200 ° C. cubra una bandeja para hornear grande papel pergamino

2. Pastelitos

   Combine la harina, el azúcar granulada, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande. Agregue la mantequilla y mezcle con los dedos en la mezcla de harina, hasta que se ve como un grano grueso. En un tazón pequeño mezcle la ralladura de limón, el huevo y 0.5 cucharadas. yogurt Añadir a mezcle la harina y mezcle ligeramente con las manos o una cuchara hasta que la masa esté reunirse en com. No amasar fuertemente. Pon la masa ligeramente Encimera enharinada.

3. Espolvorea harina en tus manos y forma cuidadosamente un círculo con la masa. con un diámetro de unos 18 cm. y un grosor de 1 cm. Cortar en 8 iguales lóbulos Extienda los pasteles de manera uniforme en la bandeja para hornear preparada. Lubrique encima de las 1 cucharadas restantes. l yogur y espolvorear con almendras. Hornee hasta que los pasteles estén ligeramente dorados, 12-15 minutos.
4. Relleno: en un tazón grande, mezcle fresas, azúcar granulada, ralladura de naranja y jugo. Dejar reposar hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla no se convertirá en almíbar, aproximadamente 15 minutos.
5. Corta los pasteles horizontalmente por la mitad. Pon las mitades inferiores torta en platos y esparce la mezcla de fresa de manera uniforme en la parte superior y yogurt Cubrir con las tapas. Espolvorea con azúcar en polvo si úsalo.