Si a menudo haces papas fritas con huevo, prueba esta. Una vez poner tal relleno en un pastel. Agregue los frijoles y verduras frescas finamente picadas Y puedes hacerlo bien mordida Valor nutricional de una porción: (las 4) Calorías 635, grasas totales 31 g., grasas saturadas g., proteínas 27 g., carbohidratos 65 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con друзьями: 
Time: 30 мин.Dificultad: fácil Porciones: 4 recipientes medidos se utilizan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 cucharadas (aprox. 225 g.) buñuelos rallados congelados papa
- 2 cucharadas l (30 gr.) Mantequilla
- 1/2 cebolla pequeña finamente picada
- 1/2 cucharadita comino molido
- 425 gr. frijol negro (sin líquido)
- 1/2 cucharada salsa preparada, por ejemplo, fresca con chile y el mango
- 8 huevos de categoría CO
- Sal y pimienta negra molida
- 1/3 art. queso rallado grueso Monterey Jack
- 1 aguacate picado en trozos grandes (pelar previamente y retirar hueso)
- 8 tortas de tortilla de harina de trigo calentadas (diámetro 15 ver)
- 1/4 art. cilantro fresco picado
Recetas con ingredientes similares: tortilla, frijoles pintos, salsa salsa, queso Monterey jack, papas, cebollas, huevos, comino, cilantro, aguacate
Preparación de recetas:
- En una sartén grande con revestimiento antiadherente a fuego medio calentar 1.5 cucharadas. l (75 gr.) De mantequilla. Poner tortitas de papa y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que dorado, unos 15 minutos
- En una cacerola pequeña a fuego medio, calienta la media cucharada restante de mantequilla Coloca el arco y comino y freír, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas estén suaves, unos 5 minutos Agregue frijoles y salsa, reduzca el fuego a débil y cocine hasta que la mezcla se caliente, aproximadamente 2 minutos.
- En un tazón, bata los huevos ligeramente con 1/2 cucharadita. sal y pimienta al gusto. Vierta la mezcla en una sartén con papas y cocine, revolviendo, mientras los huevos no estarán casi listos, aproximadamente 2 minutos. Agregar la mitad del queso y freír hasta que los huevos estén listos, aproximadamente 1 minuto más. Extienda la mezcla sobre los pasteles de tortilla, cubra con salsa con frijoles, rebanadas de aguacate, espolvoree con cilantro y el queso restante.
