Tacos de salsa de cerdo y ciruela: una receta detallada preparaciones Valor nutricional de una porción: (4 en total) Calorías 470, grasas totales 21 g., grasas saturadas g., proteínas 38 g., carbohidratos 31 g. fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con друзьями: 
Photo of the dish: РайанTiempo Dausch: 35 min. Dificultad: fácil Porciones: 4 en las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 lomo de cerdo (aprox. 900 gr.)
- Ralladura y 1 jugo de lima, además de servir rodajas
- 1 cucharadita comino molido
- 3 cucharadas l aceite de oliva
- 1 tomate
- 2 ciruelas maduras o ciruela (híbrido de ciruela con albaricoque)
- 1/2 cucharada cilantro, más más para decoración
- 1 chile jalapeño
- 12 tortillas pequeñas tortillas de maíz
- 1 aguacate en rodajas
- Queso Joven Desmenuzado
Recetas con ingredientes similares: tortilla, cerdo, tomates, pimientos. jalapeño, jugo de lima, comino, salsa, cilantro, aguacate
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 230 ° C. En un tazón pequeño, mezcle ralladura de limón y comino. Frote la carne de cerdo con aceite de oliva (1 cucharada. l.), luego una mezcla de comino y ralladura. Sazone generosamente con sal y pimienta. Calienta las 2 cucharadas restantes. l aceite de oliva virgen extra sartén a fuego medio. Agrega el cerdo y fríe girando, hasta que estén doradas por todos lados, aproximadamente 5 min. Transfiera la sartén al horno y hornee el cerdo de 15 a 20 min. hasta que la carne en el centro se caliente hasta 60-65 ° C. Coloca el cerdo en una tabla de cortar y dejar reposar el jugo.
- Corta el tomate, la ciruela, el cilantro y los jalapeños. Poner en un tazón y agregue jugo de lima y 3/4 cucharadita. sal Reservar hasta el momento cuando estés listo para servir el plato.
- Calienta los pasteles como se indica en la etiqueta. Picar finamente carne de cerdo dividir entre tortillas y poner encima tacos aguacate, salsa de ciruela, queso y cilantro Receta de taco de cerdo lomo guisado en vino y una mezcla de ensalada de repollo y hinojo
