Tacos es un plato tradicional mexicano que consiste en tortillas de maíz o trigo – tortillas, con una variedad de rellenos – carne, verduras, mariscos, pulpa mexicana cactus, sazonado con queso, cilantro, cebolla o guacamole. Comer tacos con las manos, doblando una tortilla con un relleno por la mitad. En esta receta taco – guisado con physalis y pollo a la parrilla jalapeño y picante Ensalada de sandía. Todos los ingredientes van bien juntos dándole al plato un rico sabor y aroma Valor nutricional de uno porciones: (total 4) Calorías 530, grasa total 24 g, grasa saturada g., proteínas 37 g., carbohidratos 47 g., fibra g., colesterol mg., натрий мг., сахар г.
En ремя: 30 мин. Dificultad: fácil Porciones: 4 Las recetas usan recipientes de medición con un volumen de: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 4 physalis, pelar y enjuagar
- 1 chile jalapeño grande
- 1 cabeza pequeña de cebolla roja (corta la mitad en trozos grandes, picar finamente la segunda mitad)
- 2 cucharadas l aceite de oliva
- 3 cucharadas desgarrado en trozos de pollo a la parrilla (quitar la piel)
- Dos zumos de lima más clavos para decorar
- 2 cucharadas sandía picada
- 1.5 cucharadas cilantro fresco
- 3/4 art. queso kotiha desmenuzado (unos 85 gr.)
- 12 tortillas de maíz
- 1 aguacate picado
Recetas con ingredientes similares: fisalis vegetales, pimientos jalapeños, cebolla roja, pollo a la parrilla, lima, sandía, cilantro, queso kotiha, tortilla de aguacate
Preparación de recetas:
- Calienta una sartén grande de hierro fundido a fuego alto. Agregar Physalis, jalapeños y rodajas de cebolla roja. Cocinar volteando hasta que estén burbujeadas, 5-6 minutos para cebollas y 7-8 minutos para physalis y jalapeños. Transferir a picar un tablero deja enfriar un poco. Picar el physalis y la cebolla; quitar las semillas con jalapeños y picarlo.
- Precaliente 1 cucharada. l aceite de oliva en una sartén mediana tamaños montados a fuego medio a alto. Añadir physalis, cebollas picadas y medio jalapeños. Cocine hasta que las verduras estén vacías. jugo, luego agregue pollo, jugo de una lima y 1/2 cucharadita. sal Cocine a fuego lento hasta que el pollo esté completamente caliente. Unos 2 minutos. Mantenga el contenido de la sartén caliente colocándolo sobre fuego bajo
- Mezclar en un tazón de sandía, 1/2 cucharada. cilantro fino en rodajas círculos de cebolla roja, los jalapeños restantes, jugo de una lima, 1 Art. l aceite de oliva y medio queso. Temporada 1/4 cucharadita. sal y un poco de pimienta (algunas revoluciones del molino). ВCalienta las tortillas en una sartén seca.
- Agregue la taza restante de cilantro a la mezcla de pollo. Distribuir mezcla sobre tortillas; cubra con ensalada de sandía, el resto del queso y aguacate Servir con rodajas de lima.
