Receta mexicana de comida rápida: tacos con carne de cerdo y frijoles negros El plato consiste en carne picada de cerdo frita, pimientos, calabacín, cebolla y especias. Tortillas de maiz las tortillas se rellenan con relleno cocido y se sirven con negro Frijoles Valor nutricional de una porción: (4 en total) Calorías 616, total grasas 38 g., grasas saturadas g., proteínas 33 g., carbohidratos 39 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con друзьями: 
Photo of the dish: ДжастинTiempo de caminante: 30 min. Dificultad: fácil Porciones: 4 en las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 12 tortillas de maíz calientes (receta de tortilla de maíz, receta de tortilla de trigo)
- 450 gr carne de cerdo picada
- 425 gr. frijol negro
- 1 calabacín, cortado primero en 4 partes y luego cortado en rodajas 1,2 cm
- 1 pimiento (de cualquier color), cortado en trozos de 1.2 ver
- 1/2 cucharada queso mozzarella rallado (aproximadamente 60 gr.)
- 2 dientes de ajo picados
- 2.5 cucharadas l aceite vegetal
- 1 cebolla roja pequeña, finamente picada
- 1 cucharadita comino molido
- 1/2 cucharadita pimienta de cayena
- Sal gruesa
- Pimienta negra recién molida
Recetas con ingredientes similares: tacos, carne picada de cerdo, frijoles preto negro, queso mozzarella, cebolla roja, ajo, comino, pimienta cayena molida, calabacín, pimiento dulce
Preparación de recetas:
- En una cacerola pequeña a fuego medio, caliente 1/2 cucharada. l aceite vegetal Agregue la mitad del ajo y cocine por 1 minuto hasta que estén doradas, revolviendo ocasionalmente. Agregue los frijoles y traiga a hervir Retirar del fuego, espolvorear con queso rallado y cubrir tapa para mantener el calor.
- En una sartén a fuego medio, caliente 1 cucharada. l aceite vegetal Agregue la carne picada, el ajo restante, la mitad cebolla roja, comino, pimienta de cayena y 1/2 cucharadita. sal Cocinar revolviendo durante 5 minutos hasta que la carne esté asada. Poner en un bol con usando una cuchara ranurada. Las 1 cucharada restante. l calentar aceite vegetal en la sartén Agregue pimiento, calabacín y 1/4 cucharadita. sal y cocina por unos 3 minutos hasta que esté medio cocido. Pon el relleno de cerdo de nuevo en la sartén, agregue un poco de agua, sal y pimienta sobre al gusto
- Las tortillas se rellenan con carne picada y mezcla de vegetales. Servir con frijoles. Espolvorea la cebolla picada restante en la parte superior.
