Cocina tacos mexicanos simples y rápidos con especias picantes sabores en cada componente del plato. Filete de ternera marinado en mezclas de aceite vegetal, miel, ralladura de limón y chile en polvo y a la parrilla hasta que esté ligeramente asado para que la carne conserve todo su jugosidad y rico sabor a carne. Luego se corta contra fibras en rodajas muy finas y servidas en tortillas pequeñas para tacos junto con queso keso fresco desmenuzado, que Descongelar apetitosamente carne caliente, cilantro fresco y una ensalada sencilla pimienta dulce y rábano mezclados con lima miel brillante Reabastecimiento de combustible Valor nutricional de una porción: (4 en total) Calorías 630, grasas totales 34 g., grasas saturadas g., proteínas 36 g., carbohidratos 47 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con amigos 
Tiempo: 35 minutos. Dificultad: fácil Porciones: 4 Usado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 filete de costado (aproximadamente 0.6 kg.), Cortado longitudinalmente por la mitad
- 1 zumo de lima y ralladura
- 1 cucharada l Chile ancho en polvo
- 5 cucharadas l aceite vegetal
- 1 cucharada l miel picante
- 2 cucharadas cilantro fresco
- 2 plumas de cebolla verde, picadas en trozos grandes
- 2 pimientos dulces (rojo, amarillo o naranja), delgados picado
- 4 rábanos, en rodajas finas
- 12 tortillas de maíz
- 0.5 cucharadas queso keso fresco desmenuzado
Recetas con ingredientes similares: tortilla, ternera, pimienta. dulce, rábano, queso keso fresco
Preparación de recetas:
- Precaliente la parrilla a fuego moderado. Mezclar en un tazón pequeño ralladura de lima, polvo con chile ancho, 1 cucharada. l aceite vegetal y 2 cucharadita cariño Frota el filete con la mezcla, sal y pimienta. Dejar marinar a temperatura ambiente durante 10 minutos.
- Mientras tanto, muele el cilantro, la cebolla verde y el jugo en una licuadora. lima restante 1 cucharadita miel y 0.5 cucharaditas sal para obtener masa homogénea Poco a poco vierta los 1/4 cucharadas restantes. aceite vegetal y 2 cucharadas. l agua y batir hasta masa homogénea Vierte la mitad del aderezo en un tazón grande (Deje el resto para su presentación). Ponga pimientos y rábanos en tazón con aderezo y mezclar para cubrir las verduras. Sal y pimienta al gusto.
- Asa el filete hasta que esté dorado parrillas, 4-6 minutos a cada lado para un asado ligero. Acomódese en una tabla de cortar y deje reposar la carne durante 10 minutos. Precaliente las tortillas como se recomienda en el paquete. Cortar el filete en rodajas finas. Servir sobre pasteles, espolvoreados keso fresco desmenuzado, cilantro y espolvoreado con aderezo tardío. Servir con ensalada de pimiento dulce y rodajas de limón.
