Taco carne asada con zanahorias y pimientos: una receta detallada preparaciones Valor nutricional de una porción: (4 en total) Calorías 452, grasas totales 11 g., grasas saturadas g., proteínas 30 g., carbohidratos 56 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con друзьями: Photo of the dish:Christopher Testany Tiempo: 35 min. Dificultad: Porciones fáciles: 4 V las recetas usan recipientes medidos con un volumen de: 1 vaso (cucharada) – 240 ml 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 tazas (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cda. l.) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1/2 cucharada yogurt natural bajo en calorías
- 1 diente de ajo, rallar finamente
- 2 cucharadas l cilantro fresco picado, así como hojas para asperja
- 1 cebolla dulce grande, cortada en rodajas
- 1 cucharadita aceite de oliva
- Sal gruesa
- 1 filete de solomillo (carne de lomo de res en porciones cadáveres, muy rico en sabor) con un peso de 450 g.
- 4 zanahorias medianas, rallar
- 1 pimiento rojo grande, núcleo, retirar semillas y cortadas en tiras pequeñas
- 1 – 2 cucharaditas pimientos jalapeños picados sin semillas
- 3 cucharadas l jugo de lima recién exprimido, así como rodajas para archivo
- 12 tortillas de maíz
Recetas con ingredientes similares: yogurt, ajo, cilantro, cebolla. dulce, carne de res, zanahorias, pimientos, jalapeños, jugo de lima, tortilla
Preparación de recetas:
- Precaliente la parrilla o sartén – parrilla a media-alta temperatura Mezcle yogurt, ajo y cilantro en un tazón pequeño, dejar sobre la mesa a temperatura ambiente.
- Engrase las rodajas de cebolla con aceite de oliva y espolvoree con una pizca sal Espolvorea carne 1/2 cucharadita. sal Lubrique la parrilla con un poco cantidad de aceite de oliva y freír rodajas de cebolla y carne con dos lados, hasta que se formen las marcas de la parrilla, aproximadamente 5 minutos. con cada lado El filete quedará ligeramente frito con jugo brillante pronunciado color rosa. Coloque el filete en una tabla de cortar y dejar por 5 minutos
- Haga una ensalada: ponga zanahorias y pimientos tazón mediano y mezclar con chiles jalapeños, jugo de lima y 1/4 cucharadita sal
- Envuelva las tortillas en toallas de papel húmedas, luego envoltura de plástico; microondas en el horno por 1 min Cortar la carne en rodajas finas a través de las fibras. Para diseñar en tortilla de carne y cebolla frita; luego verduras y salsa. Espolvorear mucho cilantro Sirve los tacos con rodajas de lima.