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- 2
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Tiempo de cocción
Contents
- Dificultad de la receta
Plato mediano
- Valor energético
133kcal
- Calificación
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La receta
Vamos a cocinar un delicioso soufflé en casa a partir de salmón, encontrando una merienda para cena festiva
�Empecemos!
Los ingredientes
0/6 ingredientes
133
Buen trabajo
Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!
Pasos
Pasos tomados: 0/0
- Cortar el filete de pescado grueso.
- Puré en una licuadora.
- En un tazón, bata las proteínas refrigeradas con media cucharadita de sal.
- Vierta la crema gorda fría, bata hasta que espese.
- Ponga el puré de pescado en un tazón, batir suavemente.
- Distribuir el pescado en platos de silicona para hornear. soufflé
- Coloque la sartén en una bandeja para hornear, vierta agua caliente llegando altura a la mitad del formulario. Retire la bandeja para hornear en precalentado a Horno 180 grados por 35 minutos.
- Retire el soufflé completamente frío de las células.
- Llene una jeringa de confitería con queso crema, coloque rizado bordes a lo largo del perímetro del soufflé, llene la superficie interna con caviar.
Palabras clave:
- Aperitivo
- Pescado
- soufflé