Souffle de salmón

9Souffle de salmón

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Vamos a cocinar un delicioso soufflé en casa a partir de salmón, encontrando una merienda para cena festiva

�Empecemos!

Los ingredientes

0/6 ingredientes

133

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. Cortar el filete de pescado grueso. Souffle de salmón
  2. Puré en una licuadora. Souffle de salmón
  3. En un tazón, bata las proteínas refrigeradas con media cucharadita de sal. Souffle de salmón
  4. Vierta la crema gorda fría, bata hasta que espese.
  5. Ponga el puré de pescado en un tazón, batir suavemente.
  6. Distribuir el pescado en platos de silicona para hornear. soufflé
  7. Coloque la sartén en una bandeja para hornear, vierta agua caliente llegando altura a la mitad del formulario. Retire la bandeja para hornear en precalentado a Horno 180 grados por 35 minutos. Souffle de salmón
  8. Retire el soufflé completamente frío de las células.
  9. Llene una jeringa de confitería con queso crema, coloque rizado bordes a lo largo del perímetro del soufflé, llene la superficie interna con caviar. Souffle de salmón
Palabras clave:
  • Aperitivo
  • Pescado
  • soufflé

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