El sorbete ligero y refrescante de uva negra es un postre delicioso, que contiene un mínimo de calorías y da placer a su brillo sabor y aroma embriagador. Para su elaboración, uvas negras. sin hueso mezclado con un poco de azúcar, limón ralladura y jugo de limón para un refrescante más equilibrado sabor y una cucharada de vodka, gracias a lo cual el sorbete adquiere textura tierna más uniforme. El sorbete está congelado en una máquina para hacer helados, pero si no tiene una, también puede congelarla congelador Sin embargo, tienes que mezclarlo constantemente, para lograr la textura deseada Valor nutricional de una porción: (total 4) Calorías 1 63, grasa total 1 g, grasa saturada g, proteínas 1 g., carbohidratos 41 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar г. 
Time: 3 час. Dificultad: fácil Porciones: 4 Las recetas usan recipientes de medición con un volumen de: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 4 cucharadas uvas negras sin semillas lavadas
- 1/4 art. azucar
- 0.5 cucharadita ralladura de limón
- 1 cucharada l jugo de limón recién exprimido
- 1 cucharada l vodka (opcional, pero ayuda a estabilizar sorbete)
Recetas con ingredientes similares: uvas, jugo de limón, vodka, sorbete
Preparación de recetas:
- Muela las uvas, el azúcar, la ralladura y el jugo de limón en una licuadora para Consistencia homogénea. Vierta la mezcla en una cacerola y en un recipiente fuerte. llevar a ebullición al fuego. Cocine por 30 segundos, luego retírelo de la estufa. Colar el puré a través de un tamiz fino y descartar el resto. Mezclar en vodka en puré.
- Deje que la mezcla se enfríe en el refrigerador, luego vierta en la máquina de helados y congelar de acuerdo con las instrucciones del fabricante o congelar en un recipiente poco profundo, revolviendo ocasionalmente cada 10-15 minutos
