Sopa "Masurdal" de lentejas rojas con espinacas y curry

Sopa “Masurdal” de lentejas rojas con espinacas y curry – detallada receta Valor nutricional por porción: (total 4) Calorías 520, grasa total 1 8 g., Grasa saturada g., Proteínas 24 g., carbohidratos 70 g, fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Comparte con amigos: Tiempo: 40 minutos Dificultad: fácil Porciones: 4 Usado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.

Contents

1 Ingredientes para la receta:
2 Preparación de recetas:

Ingredientes para la receta:

1.5 cucharadas lentejas verdes o rojas seleccionadas
150 gr. espinacas
1/4 art. aceite de oliva
1 cucharada l jengibre fresco pelado rallado
3 dientes de ajo finamente picados
1 cucharada l + 1 cucharadita condimento de curry
1 cucharada l pasta de tomate
4 zanahorias en rodajas
2 puerros, finamente picados y bien lavados
2 tortas, yogur natural y cilantro fresco para sirviendo

Recetas con ingredientes similares: lentejas, espinacas, raíz de jengibre, zanahorias, puerros, ajo, pasta de tomate, tortas naan, curry

Preparación de recetas:

Precalentar el horno a 200 ° C. Calienta 2 cucharadas. l aceite de oliva en una cacerola grande o caldero a fuego medio. Agregue jengibre y 2 dientes de ajo picados; freír hasta color dorado, agitando, aproximadamente 1 min. Añadir 1 cucharada. l pasta de curry y tomate y cocine, revolviendo mientras que el jengibre y el ajo bien no empapado, aproximadamente 1 min.
Agregue lentejas, zanahorias, puerros y 7 cucharadas. agua Llevar a hierva, luego reduzca el fuego para que el líquido hierva lentamente. Añadir 3/4 cucharadita. sal y un poco de pimienta. Cocinar hasta Las lentejas no hervirán durante unos 25 minutos. Pon las espinacas y revuelve. Sal y pimienta al gusto.
En este momento, corta los pasteles en trozos de 2 cm. Mezcle las 2 cucharadas restantes. l aceite de oliva, 1 rallado diente de ajo, 1 cucharadita. curry y 1/4 cucharadita sal en un tazón grande. Agregue rebanadas de tortilla y mezcle bien. Póntelos hornear y hornear hasta que estén doradas, unos 10 minutos. servir, en un bol con sopa, picatostes de tortillas, una cucharada de yogurt y un poco de cilantro Puedes hacer esta receta de sopa sazonada. Garam Masala.