Sopa de ternera en crema agria con pepinos

50

• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 22.57kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos

  2h 30min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  22.57kcal

• Calificación

• La receta

Las sopas de despojos son muy sabrosas, aunque es tiempo para ellas cocinar toma más. Pero si tienes una intención haga una lujosa sopa casera de corazón, sea paciente y unas tres horas a tiempo.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/13 ingredientes

• Patata – 6 piezas
• Cebolla – 1 pc.
• Zanahorias – 1 pc.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.
• Pepinos en vinagre – 4 piezas
• Sal al gusto
• Pimienta – al gusto
• Laurel – 1-2 piezas
• Verdes-4 ramitas
• Agua-2.5 l.
• Corazón de ternera – 0.5 piezas
• Salmuera-100 ml.
• Crema agria fresca – 4 cucharadas

2ч 30мин2ч 30мин 22.57

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Eliminamos la grasa del corazón. Cortar en trozos grandes y enjuagar coágulos de sangre
2. Poner en una sartén y llenar con agua. Después de hervir el primero escurrir el caldo. Vuelva a llenar con agua y cocine por 1.5-2 horas. Agua agregar sal
3. Sacamos los trozos de carne del caldo y ponemos las papas.
4. Freír las zanahorias y las cebollas hasta que estén ligeramente doradas en precalentado con bandeja de aceite
5. Corta el corazón en cubos y vuelve al caldo.
6. Freír los pepinos en una sartén con aceite, llevar salmuera a hirviendo
7. Untamos los pepinos con el caldo de la sopa junto con la fritura. Cocinar 10 minutos a fuego lento.
8. Al mismo tiempo, pimienta, poner la hoja de laurel, verificar si la sal
9. Agregue la crema agria a la sopa y revuelva, hierva y apaga el fuego.