Sopa de puré de pan con verduras

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 74,98kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos

  40 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  74,98kcal

• Calificación

• La receta

Muy interesante y deliciosa sopa cocinada en casa con panaderos. Gazpacho versión rusa, solo hecho con una tarjeta, y además, a diferencia del original, se sirve caliente

�Empecemos!

Los ingredientes

0/10 ingredientes

• Los tomates están muy maduros, 300 gr.
• 4 papas
• Pan de trigo-250 gr.
• Crema grasa-1/2 cucharadas.
• Mantequilla-60 gr.
• Agua-2 l.
• 1 huevo
• Sal al gusto.
• Aceite de oliva-50 ml.
• Huevos cocidos – 3 piezas

40 мин40 мин 74.98

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Pelar las papas, cortarlas en trozos y hervir hasta que suavidad
2. Moler las migas de pan de ayer.
3. En mantequilla derretida, fríe las migajas en una sartén hasta color dorado: cuanto más se fríe la miga, más rica El sabor de la sopa. Lo principal es no dejarla arder.
4. Escalde los tomates con agua hirviendo, retire la cáscara y las semillas. Para cortar.
5. Ponga los trozos de tomate sobre las papas, sal. Cocinar unos 5 minutos
6. Vierte las migas fritas en la sopa.
7. Cocine la sopa hasta que las migajas se ablanden 5-7 minutos.
8. Perfore todo en una licuadora triturada. Si no hay licuadora, primero la sopa pulverizado, luego frotado a través de un tamiz.
9. Caliente la sopa hasta que hierva.
10. Saca las yemas de los huevos y bátelas con crema.
11. Sazone la sopa con la mezcla y mezcle.
12. Vierta sobre las papas con un poco de aceite de oliva. también puedes poner una rodaja de huevo cocido