Sopa de puré de calabaza con galletas con sabor

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 32kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos

  1 hora

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  32kcal

• Calificación

• La receta

Fragante, delicado y sabroso puré de sopa con cocido en casa galletas

�Empecemos!

Los ingredientes

0/8 ingredientes

• 1 kg de calabaza (pelada)
• 200 g de cebolla
• 150 g de zanahorias
• 300 ml de crema 10–20%
• aceite vegetal
• sal y pimienta
• pan (o pan)
• especias al gusto

1 ч1 ч 32

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. En una sartén (4 litros) con aceite vegetal freír cebollas picadas, agregar zanahorias ralladas rallador mediano, fría ligeramente.
2. Agregue la calabaza, picada en cubos grandes, revuelva. Verter agua fría para que solo cubra las verduras, un poco sal y pimienta
3. Lleve a ebullición bajo una tapa cerrada y cocine por otros 15 minutos.
4. Luego drene el líquido, haga puré las verduras con una licuadora.
5. Agregue la crema, revuelva, apague el fuego.
6. Para galletas, corta el pan en cubos pequeños. Compartir en sartén con mantequilla, espolvorear con especias y freír hasta formar color dorado
7. Sopa preparada servida con pan rallado y hierbas.