Sopa de pollo con verduras de verano: una receta detallada preparaciones Valor nutricional de una porción: (4 en total) Calorías 370, grasas totales 1 9 g., grasas saturadas g., proteínas 23 g., carbohidratos 40 g. fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con друзьями: 
Photo of the dish: Райан ДаушTiempo: 30 minutos Dificultad: fácil Porciones: 4 Usado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 3 cucharadas pollo asado picado (sin piel, alrededor de 350 gr.)
- 2 cucharadas l (30 gr.) Mantequilla sin sal
- 1 pimiento naranja picado
- 2 calabacines amarillos pequeños picados
- 1 manojo de cebollas verdes picadas (partes blancas y verdes) dividido)
- 2 dientes de ajo picados
- Sal gruesa y pimienta recién molida
- 1 lata (450 gr.) Frijoles blancos enlatados
- 3 mazorcas de maíz, grano cortado
- 1/4 art. albahaca fresca picada
- 2 cucharadas l jugo de lima recién exprimido
- Queso rallado y crema agria para espolvorear
Recetas con ingredientes similares: pollo a la parrilla, maíz, calabacín amarillo, judías blancas, pimientos dulces, cebollas verdes, ajo, lima jugo, queso, albahaca
Preparación de recetas:
- Derrita la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio. Agrega los pimientos y fríe, revolviendo ocasionalmente mientras esté no comenzará a suavizarse, de 3 a 4 minutos. Agregue el calabacín amarillo y cebolla blanca y continúe freír, revolviendo ocasionalmente hasta el calabacín no comenzará a ablandarse, de 3 a 4 minutos.
- Agregue ajo a las verduras, 1/2 cucharadita. sal y unas pizcas pimienta negra y mezclar. Añadir 2 cucharadas. agua y frijoles; traer hervir y cocinar por unos 4 minutos. Agregue pollo y maíz y continúe cocinando hasta que el maíz se vuelva suave, de 2 a 3 minutos. Mezclar con albahaca y jugo de lima; sazonar con sal y pimienta. Sirva la sopa con queso rallado, crema agria y cebollas verdes
