Sopa de lentejas con cordero

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 55.99kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos

  1h 50min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  55.99kcal

• Calificación

• La receta

El cordero y las lentejas están hechos el uno para el otro, y hacen Los platos son increíblemente deliciosos. Para hacer esta sopa casera Es mejor tomar la carne de un cordero joven con un hueso cerebral.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/18 ingredientes

• Cordero-600 gr.
• Lentejas rojas – 1/2 cucharada.
• 3 papas
• Tomates -2 piezas
• Petiole-2 peiole apio
• 2 zanahorias
• Perejil-30 gr.
• Pimienta búlgara-1 pc.
• Cebolla -2 piezas
• Aceite vegetal-5 cucharadas. l
• 1/4 viga de cilantro
• Perejil-1/4 racimo
• Pimienta negra molida – al gusto
• Agua – 3 L
• Sal al gusto
• Pizca de comino-1
• Menta seca-1 pizca
• 1 limón

1ч 50мин1ч 50мин 55.99

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Enjuaga el cordero, sécalo y córtalo en trozos. Freír en aceite vegetal hasta que esté dorado.
2. Ponga el cordero en una sartén, vierta agua caliente y cocine 1 a fuego lento con cebolla, zanahorias y perejil. Al final cocinar verduras para colocar.
3. Pelar las papas y cortarlas en trozos grandes.
4. Cortar las zanahorias en cubos.
5. Cebollas – un cubo grande.
6. Picar el apio en trozos de 0,5 cm.
7. Dados de tomates.
8. Pimiento en trozos grandes.
9. En una sartén donde se cocinó el cordero, fría las cebollas en aceite, zanahorias, pimientos y apio. Espolvorea especias.
10. Ponga las papas al cordero, cocine por 10 minutos.
11. Espolvorea lentejas y vegetales salteados.
12. Pon los tomates picados.
13. Cocine a fuego lento durante 20 minutos.
14. Vierta verduras picadas en la sopa un par de minutos antes de cocinar. Servir con rodajas de limón.