Esta sopa de caldo de pollo combina armoniosamente abundante y frijol blanco nutritivo con hojas de acelgas ligeras y refrescantes y verdes. A la cebolla y al apio fritos en aceite de oliva agregue caldo y frijoles blancos lavados enlatados, y hacia el final hirviendo agregar acelgas. La sopa horneada le dará un sabor extra. pimientos Puedes usar enlatados, pre-fritos en una sartén con ajo y hierbas. Todas las verduras mezcladas Haz que el sabor de la sopa sea muy interesante y rico. una porción: (4 en total) Calorías 484, total 19 g de grasa, saturada grasas, proteínas 21 g, carbohidratos 58 g, fibra, mg de colesterol. натрий мг., сахар г. 
Time: 40 мин. Dificultad: porciones fáciles: 4 Las recetas usan envases volumétricos con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (Art.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 4 cucharadas l aceite de oliva
- 1 cebolla grande, cortada en cubitos
- 3 tallos de apio en cubitos
- 2 latas de 430 gr. frijoles blancos enlatados lavados
- 4 cucharadas caldo de pollo ligeramente salado
- 1 lata de 340 gr. pimientos rojos enlatados al horno, escurrir el líquido, picar los pimientos gruesos
- 5 dientes de ajo (4 picados; 1 entero)
- 1/4 art. cilantro fresco picado
- 1 manojo de acelgas, picar hojas grandes
- 4 rebanadas gruesas de pan de masa madre
- Rodajas de limón para servir (opcional)
Recetas con ingredientes similares: cebolla, apio, frijoles. blanco, caldo, pimientos, ajo, cilantro, acelgas, pan en masa madre, limón
Preparación de recetas:
- En una cacerola mediana a fuego medio-alto, caliente 1 Art. l aceite de oliva Agregue las cebollas, el apio y 1.5 cucharaditas. sal y freír hasta que las verduras estén ligeramente doradas durante unos 5 minutos. Agregar frijoles y caldo, hierva y cocine por 15 minutos.
- Mientras tanto, en una sartén grande a fuego medio, calienta las 3 cucharadas restantes l aceite de oliva Agregar pimientos al horno ajo picado y cilantro y cocine hasta que el ajo esté suave aproximadamente 2 minutos Luego agregue la acelga, cubra y cocine hasta No se desvanecerá por completo, 1-2 minutos. Transfiere el contenido de la sartén en la sartén y cocine para calentar todo, unos 5 minutos. Sal y pimienta
- Pan tostado, luego frotar con un diente de ajo. Servir sopa con rebanadas de pan y limón (opcional).
