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Tiempo de cocción
Contents
- Dificultad de la receta
Plato mediano
- Valor energético
90.79kcal
- Calificación
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La receta
La cocina rusa es rica en recetas simples y sabrosas. Sopa hecho de acedera de primavera con champiñones para todas las estaciones, puedes cocinar en casa en cualquier época del año, reemplazando acedera fresca con enlatados
�Empecemos!
Los ingredientes
0/13 ingredientes
90.79
Buen trabajo
Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!
Pasos
Pasos tomados: 0/0
- Cocine el caldo de carne con hueso y raíces secas. Cocinar aproximadamente 2-2.5 horas a fuego lento.
- Colar el caldo, separar la carne de los huesos y desarmar en fibra
- Cortar las papas en trozos pequeños.
- Cebolla – un cubo.
- Pelar los tomates y las semillas. Dados.
- Picar el repollo.
- Cortar el pimiento por la mitad y cortar el tallo con las semillas. Cortar en medios anillos.
- Champiñones cortados en rodajas.
- Acedera cortada en tiras
- Moler verduras, mezclar todo junto.
- Saltee la cebolla en aceite vegetal hasta que se dore. colores
- Pasar las papas al caldo, dejar hervir. Hacer fuego tranquilo A la sal.
- Después de 15 minutos, sumerja el repollo con pimiento en la sopa. Después de hervir vierta los champiñones con tomates.
- Pon la carne hervida en la sopa, deja hervir por otros 10 minutos
- Sumergir las verduras salteadas con acedera en la sopa, cocinar otros 7-10 minutos
- Vierta las verduras.
- Apaga el fuego y deja que la sopa descanse durante 20 minutos tapada. la tapa
