Sopa de champiñones blancos con cebada perlada

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 3h 10min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 36.35kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  3h 10min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  36.35kcal

• Calificación

• La receta

Otra variante de deliciosa sopa casera hecha de combinaciones de setas del bosque y cereales. Esta vez lo haremos desde cebada perlada

�Empecemos!

Los ingredientes

0/13 ingredientes

• Cebada perlada-100g.
• Patata 3 piezas
• Ceps-500-600gr.
• 1 zanahoria
• Cebolla-1 pc.
• Peppercorn-4 piezas
• Cebollino 4 plumas.
• Aceite vegetal-2-3 cucharadas. l
• Pimienta de Jamaica – 2 piezas
• Crema agria para servir
• Agua-2l.
• Sal al gusto
• 1 hoja de laurel

3ч 10мин3ч 10мин 36.35

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Enjuague la cebada perlada y cocine al vapor en un termo durante 2 horas.
2. Clasifique los hongos, límpielos de la suciedad gruesa y enjuáguelos debajo corriendo agua fría. Cortar y hervir en agua al menos 40 minutos
3. Retire los cereales del termo, drene el agua y póngalo sobre los champiñones. Sal, agregue la hoja de laurel y la pimienta. Cocine por 20 minutos.
4. En aceite vegetal calentado, oscurezca hasta un poco de rubor Cebollas y zanahorias.
5. Pon la fritura a la sopa. Cocine por 10-15 minutos a fuego lento. Servir con crema agria y hierbas.

Palabras claves:

• hongos porcini
• sopa de champiñones
• sopa de champiñones porcini
• sopa de champiñones