Sopa de champiñones blancos con cebada perlada y crema agria

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 5h 20min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 70.09kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  5h 20min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  70.09kcal

• Calificación

• La receta

Cocinar en casa por receta de la cocina! Delicioso sopa de champiñones hecha inicialmente en el horno ruso.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/14 ingredientes

• Ceps – 450 g
• Cebada perlada – 1.5 cucharadas.
• Patatas – 3-4 piezas
• Zanahoria promedio – 2 piezas
• Cebollas – 1 pc.
• Mantequilla – 40 gr.
• Aceite vegetal – 3 cucharadas. l
• Crema agria – 6 cucharadas. l
• Hoja de laurel – 2 piezas
• Perejil – unas ramitas
• Hojas de eneldo – unas ramitas
• Pimienta de Jamaica – 6 piezas
• Agua – 1.5 L
• Sal al gusto

5ч 20мин5ч 20мин 70.09

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Para separar los hongos, limpiar la basura y limpiar la suciedad toalla mojada
2. Raspe las piernas con un cuchillo y sepárelas de los sombreros.
3. Se vierten granos de cebada perlada seleccionados de basura y lavados agua fria
4. Llevar a ebullición necesita hervir durante aproximadamente 4 horas hasta que esté suave, manteniendo el nivel de líquido.
5. Durante el proceso de cocción, el caldo debe espesarse.
6. Cortar en dados las zanahorias.
7. Picar finamente la cebolla y freír en aceite vegetal con piernas finamente picadas de champiñones a la preparación.
8. Gorros de setas si son grandes cortados en grandes hermosos piezas Si los sombreros son pequeños, puedes cocinarlos enteros.
9. Pelar y cortar en cubitos las papas.
10. Zanahorias – en rodajas.
11. Baje las papas al caldo de cebada perlada, después de 5 minutos. zanahorias
12. Después de otros 5 minutos, tapas de champiñones. A la sal.
13. También agregue la hoja de laurel y la pimienta.
14. Cocine por 20 minutos.
15. 10 minutos antes de poner en la sopa las patas fritas con cebollas
16. Pon la mantequilla en la sopa, deja hervir por 1 minuto y apaga el fuego.
17. Vierta las verduras picadas en la sopa, cierre la tapa con una tapa y soportar otros 20 minutos
18. Servir sopa de crema agria

Palabras claves:

• seta
• cebada perlada
• la sopa