Sopa de calabaza con curry y miel: una receta detallada preparaciones Valor nutricional de una porción: (4 en total) Calorías 295, grasa total 6.5 g, grasa saturada g., proteínas 11.5 g. carbohidratos 56 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con друзьями: 
Time: 40 мин.Dificultad: fácil Porciones: 4 recipientes medidos se utilizan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 calabaza de nuez moscada pelada (peso aprox. 1200 g.), cortados en cubitos de 3 cm de espesor.
- 1 cucharada l aceite de canola
- 1 cebolla mediana picada (aproximadamente 2 Art.)
- 2 dientes de ajo picados
- 6 cucharadas caldo de pollo o vegetales
- 1 cucharada l y 2 cucharaditas curry en polvo
- 0.5 cucharadita sal
- 2 cucharadas l cariño
- Un poco de yogurt natural, semillas de calabaza para decoracion
Recetas con ingredientes similares: calabaza, curry, miel, yogurt
Preparación de recetas:
- Caliente el aceite a fuego medio en una sartén de 5 litros. Agrega la cebolla y el ajo, fríe hasta que estén suaves, 6-7 minutos Agregue la calabaza, el caldo, el curry en polvo y la sal, lleve a hirviendo Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la calabaza se vuelva suave, unos 12-15 minutos. Retirar del fuego, agregar y revuelva la miel y muela con una licuadora hasta que quede suave. Agregue sal al gusto. Verter en tazones, decorar yogurt y semillas Salida: 1.5 cucharadas. por porción
