Solomillo de cerdo

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Las piezas de cuello de cerdo mediano son excelentes para el bistec. espesores que se cocinan en casa con ajo y hierbas aromáticas en El horno. El delicioso filete al horno se derrite en la boca.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/9 ingredientes

250

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. Trozos de cuello de cerdo medio grueso lavados, secos toallas de papel, frotar con sal, pimienta molida, aceite y poner uno al lado del otro en el formulario.

  2. Agregue ramitas de hierbas, ajo picado, guisantes, pimienta encima y espolvorear con pimentón. Vierta el vino, cubra el formulario con papel de aluminio y envíe el cuello a un horno precalentado a 200 grados durante 40 minutos.

  3. Luego retire la lámina, vierta los filetes con salsa desde el fondo y hornee otros 10-15 minutos, hasta cubrirlos con una costra marrón.

  4. Sacamos los filetes de cuello de cerdo fragantes ya preparados y servimos con guarnición favorita, ensalada de verduras y pan fresco crujiente.

Palabras clave:
  • horneado
  • carne de cerdo
  • filete
  • cuello

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